Fiche territoriale détaillée RA 2020 « Rance, Frémur et Baie de Beaussais »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2010	2020	évolution
nombre total d'exploitations	1 842	1 418	−23,0 %
SAU totale (ha)	91 339	91 827	+0,5 %
SAU moyenne (ha)	49,6	64,8	+30,6 %
PBS totale (k€)	378 171	367 757	−2,8 %
total UGB	274 292	269 225	−1,8 %
travail total (ETP)	2 896,2	2 462,5	−15,0 %
nombre de chefs d'exploitation¹	2 609	2 029	−22 %
└─ dont femmes	29 %	27 %	-2 points
âge moyen des chefs d'exploitation¹	48	50	+2 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Évolution de la SAU totale

Densité d’exploitations

PBS moyenne par exploitation

PBS par ha de SAU

SAU par ETP

PBS par ETP

Structure des exploitations

Dimension économique

Caractéristiques générales par dimension économique

Dimension économique
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations		SAU (ha)		UGB		ETP		PBS (k€)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2020
total exploitations	1 842	1 418	91 339	91 827	274 292	269 225	2 896	2 463	367 757
microexploitations	426	246	3 218	2 811	1 229	711	161	133	2 216
petites	309	263	11 066	10 603	8 365	5 952	342	261	14 541
moyennes	583	372	33 198	23 443	64 880	41 139	1 007	589	64 897
grandes	524	537	43 857	54 970	199 819	221 423	1 387	1 480	286 102
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Évolution des caractéristiques générales par dimension économique

Évolution des caractéristiques générales par dimension économique
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
évolution 2020 / 2010	exploitations	SAU	UGB	ETP
total exploitations	-23 %	+1 %	-2 %	-15 %
microexploitations	-42 %	-13 %	-42 %	-17 %
petites	-15 %	-4 %	-29 %	-24 %
moyennes	-36 %	-29 %	-37 %	-42 %
grandes	+2 %	+25 %	+11 %	+7 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition des caractéristiques générales par dimension économique

Statut juridique

Statut juridique
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations		SAU (ha)		UGB		ETP		PBS (k€)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2020
total exploitations	1 842	1 418	91 339	91 827	274 292	269 225	2 896	2 463	367 757
exploitations individuelles	1 003	563	28 905	18 099	71 277	40 291	944	527	59 177
GAEC	241	283	28 345	36 268	70 020	91 188	735	835	128 559
EARL	469	443	29 382	30 853	101 567	98 855	886	789	132 950
autres statuts	129	129	4 706	6 607	31 429	38 891	331	311	47 071
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Évolution des caractéristiques générales par statut juridique
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
évolution 2020 / 2010	exploitations	SAU	UGB	ETP
total exploitations	-23 %	+1 %	-2 %	-15 %
exploitations individuelles	-44 %	-37 %	-43 %	-44 %
GAEC	+17 %	+28 %	+30 %	+14 %
EARL	-6 %	+5 %	-3 %	-11 %
autres statuts	0 %	+40 %	+24 %	-6 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Évolution du nombre d’exploitations par statut juridique

Modes de faire-valoir

Répartition de la SAU selon le mode de faire-valoir
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
mode de faire-valoir (toutes exploitations)	SAU (ha)
faire-valoir direct ou propriété de la société	13 275
fermage	51 582
mise à disposition payante par associés propriétaires des superficies	15 856
mise à disposition payante par associés titulaires d'un bail	10 182
autres formes de faire-valoir (métayage, location provisoire, commodat)	932
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Régime d’imposition

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations		SAU (ha)		UGB		ETP		PBS (k€)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2020
total exploitations dont	1 842	1 418	91 339	91 827	274 292	269 225	2 896	2 463	367 757
céréales et/ou oléoprotéagineux	255	234	7 665	10 336	358	571	143	157	9 708
autres grandes cultures	97	80	3 208	3 595	198	322	188	168	12 741
fruits ou autres cultures permanentes	23	23	252	485	s	10	13	s	1 551
légumes ou champignons	15	34	280	513	s	s	59	77	11 246
fleurs et/ou horticulture diverse	21	24	200	s	34	8	86	94	4 256
viticulture	–	s	–	s	–	s	–	s	s
bovins lait	492	392	33 826	37 650	58 434	71 749	911	795	107 655
bovins viande	103	82	3 117	3 274	9 113	7 563	97	80	7 407
bovins mixtes	70	33	5 655	3 096	12 784	7 312	135	60	8 879
équidés et/ou autres herbivores	83	48	903	644	1 493	888	75	50	s
ovins ou caprins	44	s	399	785	626	1 301	21	24	1 935
porcins	178	157	8 765	8 681	86 088	87 343	372	341	85 802
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	115	62	9 458	6 289	43 649	30 478	258	159	35 723
volailles	93	58	2 144	1 820	27 966	27 535	142	100	31 680
polyculture et/ou polyélevage	244	171	15 422	14 465	33 096	34 143	390	336	47 740
non classées	9	–	45	–	0	–	4	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Évolution générale des OTEX

Évolution des caractéristiques générales par OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
évolution 2020 / 2010	exploitations	SAU	UGB	ETP
total exploitations dont	-23 %	s	-2 %	-15 %
céréales et/ou oléoprotéagineux	-8 %	+35 %	+60 %	+9 %
autres grandes cultures	-18 %	+12 %	+63 %	-11 %
légumes ou champignons	+127 %	+83 %	s	+30 %
fleurs et/ou horticulture diverse	+14 %	-4 %	-76 %	+10 %
fruits ou autres cultures permanentes	0 %	+93 %	+94 %	+59 %
bovins lait	-20 %	+11 %	+23 %	-13 %
bovins viande	-20 %	+5 %	-17 %	-18 %
bovins mixtes	-53 %	-45 %	-43 %	-56 %
ovins ou caprins	-57 %	+96 %	+108 %	+15 %
équidés et/ou autres herbivores	-42 %	-29 %	-41 %	-33 %
porcins	-12 %	-1 %	+1 %	-8 %
volailles	-38 %	-15 %	-2 %	-30 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	-46 %	-34 %	-30 %	-38 %
polyculture et/ou polyélevage	-30 %	-6 %	+3 %	-14 %
non classées	–	–	–	–
viticulture	s	s	s	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition des principales caractéristiques selon les OTEX

OTEX détaillée

Orientation technico-économique
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations		SAU (ha)		UGB		ETP		PBS (k€)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2020
total exploitations dont	1 842	1 418	91 339	91 827	274 292	269 225	2 896	2 463	367 757
céréales et/ou oléoprotéagineux	255	234	7 665	10 336	358	571	143	157	9 708
autres grandes cultures	97	80	3 208	3 595	198	322	188	168	12 741
fruits ou autres cultures permanentes	23	23	252	485	5	10	13	21	1 551
légumes ou champignons	15	34	280	513	s	s	59	77	11 246
fleurs et/ou horticulture diverse	21	24	200	s	34	8	86	94	4 256
viticulture	–	s	–	s	–	s	–	s	s
bovins lait	492	392	33 826	37 650	58 434	71 749	911	795	107 655
bovins viande	103	82	3 117	3 274	9 113	7 563	97	80	7 407
bovins mixtes	70	33	5 655	3 096	12 784	7 312	135	60	8 879
ovins	39	13	316	553	457	724	14	s	s
caprins	4	s	83	230	s	569	7	13	1 268
herbivores combinés et/ou autres herbivores	84	49	903	646	1 496	896	75	50	1 431
porcins	178	157	8 765	8 681	86 088	87 343	372	341	85 802
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	115	62	9 458	6 289	43 649	30 478	258	159	35 723
volailles	93	58	2 144	1 820	27 966	27 535	142	100	31 680
polyculture	14	18	232	572	8	32	26	37	2 328
polyélevage	116	70	10 284	8 288	28 377	27 235	258	183	33 204
polyculture et polyélevage combinés	114	83	4 905	5 605	4 711	6 876	106	116	12 208
non classées	9	–	45	–	0	–	4	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

OTEX communales

OTEX 2020

OTEX 2010

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	nombre d'actifs			volume de travail (ETP)
	2010	2020	évolution	2010	2020	évolution
main d'œuvre totale¹	4 666	3 686	-21 %	2 896	2 463	-15 %
chefs d'exploitations, coexploitants	2 609	2 029	-22 %	2 115	1 726	-18 %
└─ dont coexploitants familiaux	645	517	-20 %	582	477	-18 %
main d'œuvre familiale²	606	318	-48 %	300	202	-33 %
salariés permanents³	455	540	+19 %	368	438	+19 %
sous-total main d'œuvre permanente	3 670	2 887	-21 %	2 784	2 366	-15 %
saisonniers et salariés occasionnels	996	799	-20 %	112	93	-17 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
² membres de la famille travaillant de manière permanente (au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet) hors coexploitants ou associés actifs familiaux
³ hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations		SAU (ha)
	2020	part	2020	part
nombre d'exploitations non concernées	1 161	82 %	79 476	87 %
total d'exploitations concernées	257	18 %	12 351	13 %
dont :	–	–	–	–
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat	64	5 %	2 245	2 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers	81	6 %	5 946	6 %
ne sait pas	88	6 %	3 363	4 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations	s	s	s	s
disparition des terres au profit d'un usage non agricole	s	s	s	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire s : secret statistique – : pas de données

Âge des chefs et coexploitants

Répartition des chefs et coexploitants par sexe et classe d’âge

Répartition des chefs et coexploitants par sexe et classes d'âge
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2010			2020
	femme	homme	total	femme	homme	total
total chefs et coexploitants	760	1 849	2 609	549	1 480	2 029
moins de 40 ans	130	422	552	71	298	369
de 40 à 49 ans	236	663	899	141	366	507
de 50 à 59 ans	291	605	896	228	591	819
60 ans ou plus	103	159	262	109	225	334
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition des chefs et coexploitants par OTEX et classes d’âge

Répartition des chefs et coexploitants par OTEX et classes d'âge
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
chefs et coexploitants en 2020	nombre	moins de 40 ans	de 40 à 59 ans	60 ans ou plus	âge moyen
toutes OTEX	2 029	369	1 326	334	50
céréales et/ou oléoprotéagineux	246	31	139	76	55
autres grandes cultures	100	18	54	28	52
légumes ou champignons	44	13	26	s	48
fleurs et/ou horticulture diverse	s	12	22	s	45
viticulture	s	s	0	0	30
fruits ou autres cultures permanentes	s	s	13	11	57
bovins lait	658	150	447	61	48
bovins viande	87	9	51	27	54
bovins mixtes	56	11	35	10	50
ovins ou caprins	25	6	14	5	48
équidés et/ou autres herbivores	54	11	28	15	52
porcins	218	25	164	29	51
volailles	75	14	46	15	51
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	122	21	91	10	49
polyculture et/ou polyélevage	281	45	196	40	50
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Âge moyen des chefs et coexploitants

Part des chefs et coexploitants de moins de 40 ans

Part des chefs et coexploitants de 60 ans ou plus

Ratio des 60 ans ou plus sur moins de 40 ans (indice de vieillissement)

Travail agricole

Travail moyen par exploitation

Travail total (ETP au km²)

Répartition des salariés permanents selon le temps de travail

Répartition des salariés permanents selon le temps de travail
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
nombre de salariés	2010	2020
total salariés permanents	455	540
moins de 1/4 temps	28	33
de 1/4 à moins d'un 1/2 temps	41	22
de 1/2 temps à moins de 3/4 temps	87	131
de 3/4 à moins d'un temps complet	30	20
temps complet	269	334
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes, hors main d'oeuvre familiale s : secret statistique – : pas de données

Répartition des salariés permanents ou saisonniers selon l’OTEX

Répartition des salariés permanents ou saisonniers selon l'OTEX (hors chefs et main d'oeuvre familiale)
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	salariés permanents				salariés saisonniers ou occasionnels
OTEX	effectifs		ETP		effectifs		ETP
OTEX	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
total exploitations	455	540	368	438	996	799	111,8	93
céréales et/ou oléoprotéagineux	8	21	7	14	24	14	2,0	2
autres grandes cultures	45	56	38	50	133	164	24,0	27
légumes ou champignons	11	21	10	19	33	37	s	11
fleurs et/ou horticulture diverse	50	69	48	47	32	32	4,7	3
fruits ou autres cultures permanentes	s	s	s	4	21	8	s	1
bovins lait	56	99	41	80	137	164	20,3	16
bovins viande	s	4	s	3	17	12	0,8	1
bovins mixtes	8	s	6	s	20	12	3,4	2
ovins ou caprins	5	5	s	4	18	5	0,6	s
équidés et/ou autres herbivores	27	17	22	14	17	10	3,9	1
porcins	135	139	116	118	64	74	9,8	8
volailles	40	25	30	20	328	73	4,5	2
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	35	34	24	28	72	34	6,3	3
polyculture et/ou polyélevage	29	45	19	39	80	160	9,5	14
non classées	0	0	0	0	0	0	0,0	0
viticulture	0	0	0	s	0	0	0,0	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Travail des salariés permanents (ETP au km²)

Travail des salariés saisonniers ou occasionnels (ETP au km²)

Évolution des ETP par type d’actifs

Évolution des ETP par OTEX

Évolution du volume de travail (ETP) par OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	ETP		PBS/ETP		SAU/ETP
	2010	2020	2010	2020	2010	2020
total exploitations	2 896	2 463	130 577	149 343	32	37
céréales et/ou oléoprotéagineux	143	157	50 204	61 974	53	66
autres grandes cultures	188	168	67 925	75 740	17	21
légumes ou champignons	59	77	89 337	145 917	5	7
fleurs et/ou horticulture diverse	86	94	59 583	45 204	2	s
fruits ou autres cultures permanentes	13	s	114 342	72 586	19	23
bovins lait	911	795	98 812	135 422	37	47
bovins viande	97	80	94 260	93 079	32	41
bovins mixtes	135	60	115 228	148 967	42	52
ovins ou caprins	21	24	38 587	80 111	19	32
équidés et/ou autres herbivores	75	50	33 655	s	12	13
porcins	372	341	240 424	251 346	24	25
volailles	142	100	296 376	316 112	15	18
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	258	159	194 183	224 182	37	39
polyculture et/ou polyélevage	390	336	118 987	142 197	40	43
non classées	4	0	0	0	10	0
viticulture	0	s	0	s	0	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Niveau de formation des chefs et coexploitants

Répartition des niveaux de formation selon le type de formation

Répartition des niveaux de formation selon le type de formation
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
niveau de formation	nb de chefs ou coexploitants
niveau de formation	générale	agricole	le plus élevé	part
niveau d'études supérieures longues	100	61	141	7 %
BTS, DUT, 1er cycle universitaire, licence pro	121	391	453	22 %
baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA	364	640	667	33 %
CAP, CAPA, BEP, BEPA	360	584	650	32 %
BEPC, brevet des collèges	776	11	40	2 %
CEP ou scolarisé jusqu'au primaire	53	0	25	1 %
aucune scolarisation ou formation agricole	255	342	53	3 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes NB : calcul à partir de la formation la plus élevée s : secret statistique – : pas de données

Niveau de formation selon l’âge des chefs et coexploitants

Niveau de formation selon l'âge des chefs et coexploitants
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
niveau de formation le plus élevé	nb de chefs ou coexploitants
niveau de formation le plus élevé	moins de 40 ans	40 ans ou plus
niveau d'études supérieures longues	48	93
BTS, DUT, 1er cycle universitaire, licence pro	130	323
baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA	158	509
CAP, CAPA, BEP, BEPA	28	622
BEPC, brevet des collèges	s	39
CEP ou scolarisé jusqu'au primaire	s	23
aucune scolarisation ou formation agricole	s	51
total	369	1 660
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Niveau de formation selon le sexe des chefs et coexploitants

Niveau de formation selon le sexe des chefs et coexploitants
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
niveau de formation le plus élevé	nb de chefs ou coexploitants
niveau de formation le plus élevé	homme	femme
niveau d'études supérieures longues	101	40
BTS, DUT, 1er cycle universitaire, licence pro	340	113
baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA	510	157
CAP, CAPA, BEP, BEPA	475	175
BEPC, brevet des collèges	17	23
CEP ou scolarisé jusqu'au primaire	13	12
aucune scolarisation ou formation agricole	24	29
total	1 480	549
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Niveau de formation des chefs et coexploitants selon l’OTEX

Niveau de formation des chefs et coexploitants selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
niveau de formation le plus élevé	études supérieures longues	BTS, DUT	baccalauréat (général, pro, techno), BP, BPREA	CAP(A), BEP(A)	BEPC, brevet ou inférieur
total chefs et coexploitants	141	453	667	650	118
céréales et/ou oléoprotéagineux	25	39	53	97	32
autres grandes cultures	8	17	28	38	9
légumes ou champignons	4	8	10	16	6
fleurs et/ou horticulture diverse	7	16	5	8	0
viticulture	s	0	0	0	0
fruits ou autres cultures permanentes	6	7	3	7	s
bovins lait	22	154	241	221	20
bovins viande	5	16	18	34	14
ovins ou caprins	s	6	9	6	s
équidés et/ou autres herbivores	11	13	17	9	4
porcins	16	60	85	46	11
volailles	6	15	24	25	5
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	6	26	60	27	3
polyculture et/ou polyélevage	21	66	93	96	5
bovins mixtes	0	10	21	20	5
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Installation des chefs et coexploitants

Répartition des installations

Âge d’installation selon le sexe sur la période 2010-2019

Âge d'installation selon le sexe sur la période 2010/2019
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
chefs d'exploitation	homme	femme	total
installation entre 2010 et 2019	207	101	308
moins de 40 ans	129	33	162
de 40 à 59 ans	69	44	113
60 ans ou plus	9	24	33
âge moyen d'installation	33	43	37
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Âge d’installation selon l’OTEX sur la période 2010/2019

Âge d'installation selon l'OTEX sur la période 2010-2019
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
chefs d'exploitation	moins de 40 ans	de 40 à 59 ans	60 ans ou plus	âge moyen d'installation
total d'installation entre 2010 et 2019	162	113	33	37
céréales et/ou oléoprotéagineux	17	15	12	43
autres grandes cultures	11	7	s	36
légumes ou champignons	6	8	s	41
fleurs et/ou horticulture diverse	5	11	0	37
viticulture	s	0	0	29
fruits ou autres cultures permanentes	s	5	4	50
bovins lait	46	12	s	31
bovins viande	8	5	0	34
bovins mixtes	3	s	0	30
ovins ou caprins	3	s	s	36
équidés et/ou autres herbivores	9	11	s	40
porcins	10	10	4	40
volailles	7	9	0	36
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	13	4	s	32
polyculture et/ou polyélevage	22	12	4	34
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Salariat des chefs et coexploitants

Part de salariat pour les chefs et coexploitants

Salariat des chefs et coexploitants selon l’OTEX

Salariat des chefs et coexploitants selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
salariat des chefs et coexploitants	part de salariés
toutes OTEX	4 %
céréales et/ou oléoprotéagineux	4 %
autres grandes cultures	4 %
fruits ou autres cultures permanentes	0 %
légumes ou champignons	9 %
fleurs et/ou horticulture diverse	31 %
viticulture	s
bovins lait	3 %
bovins viande	5 %
bovins mixtes	5 %
équidés et/ou autres herbivores	17 %
ovins ou caprins	s
porcins	5 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	5 %
volailles	s
polyculture et/ou polyélevage	2 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Externalisation des travaux

Part d’externalisation totale ou partielle des travaux dans les exploitations

Externalisation totale ou partielle des travaux de l’exploitation selon l’OTEX

Externalisation totale ou partielle des travaux de l'exploitation selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
OTEX	nb exploitations externalisant	part
toutes OTEX	1 124	79 %
céréales et/ou oléoprotéagineux	196	84 %
autres grandes cultures	47	59 %
légumes ou champignons	10	29 %
fleurs et/ou horticulture diverse	7	29 %
fruits ou autres cultures permanentes	7	30 %
bovins lait	367	94 %
bovins viande	57	70 %
bovins mixtes	31	94 %
ovins ou caprins	12	63 %
équidés et/ou autres herbivores	17	35 %
porcins	123	78 %
volailles	48	83 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	60	97 %
polyculture et/ou polyélevage	142	83 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Prestations externalisées

Prestations externalisées
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
type d'externalisation	nb exploitations	part
ensemble des travaux pour toutes les productions végétales	121	9 %
ensemble des travaux pour certaines productions végétales	181	13 %
certains actes techniques liés aux productions végétales	904	64 %
certains actes techniques liés aux ateliers d'élevage	191	13 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Devenir des exploitations

Taux de succession non connue

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
total SAU dont	1 759	1 364	91 339,0	91 827	116	5 045	5 %	603	1 148
céréales	1 454	1 129	37 308,7	36 800	49	877	2 %	76	238
oléagineux	318	392	2 472,8	3 584	3	12	0 %	0	s
protéagineux et légumes secs pour leur graine	173	77	1 018,7	463	20	162	35 %	0	20
plantes à fibres et plantes industrielles diverses	23	s	23,0	s	s	s	s	10	s
plantes à parfum, aromatiques, médicinales	6	16	0,6	5	12	3	66 %	s	2
pommes de terre	88	124	328,2	515	25	74	14 %	92	130
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises	103	121	1 586,3	1 808	40	388	21 %	344	523
fourrages annuels¹	978	699	18 924,9	21 407	39	383	2 %	57	81
prairies²	1 490	1 273	28 321,1	26 444	94	2 923	11 %	s	100
fleurs et plantes ornementales	15	9	23,2	15	4	1	9 %	3	s
vignes	0	s	0,0	s	s	s	s	0	s
cultures fruitières	133	165	264,3	441	39	180	41 %	s	17
jachères	133	143	1 003,4	223	11	38	17 %	–	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
² prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

SAU moyenne par exploitation

Répartition des types de SAU par OTEX

Répartition des types de SAU par OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
(ha)	COP		SAU fourragère¹		STH²		vignes		fruits		légumes
(ha)	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
total exploitations	40 800	40 847	42 389	31 962	4 857	15 890	0	s	264	441	1 586	1 808
céréales et/ou oléoprotéagineux	6 176	8 189	980	906	304	1 189	0	0	5	9	0	s
autres grandes cultures	945	1 164	402	534	80	292	0	0	0	s	1 433	1 229
fruits ou autres cultures permanentes	82	98	s	40	8	52	0	0	146	289	s	0
légumes ou champignons	95	96	s	36	11	33	0	s	s	1	50	288
fleurs et/ou horticulture diverse	91	73	11	s	11	s	0	0	s	3	25	39
viticulture	–	s	–	s	–	s	–	s	–	s	–	s
bovins lait	10 920	11 098	21 142	18 980	1 588	7 455	0	0	27	59	s	s
bovins viande	822	853	1 798	1 349	461	1 062	0	0	2	2	s	s
bovins mixtes	1 606	828	3 730	1 614	290	651	0	0	2	2	s	0
ovins	46	118	176	202	93	231	0	0	1	1	0	0
caprins	33	129	40	71	9	23	0	0	0	s	0	s
herbivores combinés et autres herbivores	81	s	360	159	458	478	0	0	s	s	s	0
porcins	7 023	7 066	1 300	837	247	688	0	0	9	4	0	s
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	558	675	107	288	13	95	0	0	0	0	0	0
volailles	1 362	1 202	633	228	86	295	0	0	13	10	0	53
polyculture	109	286	9	39	16	51	0	0	10	42	54	107
polyélevage	8 116	5 614	9 894	5 532	899	2 325	0	0	21	10	0	s
polyculture et polyélevage combinés	2 734	3 351	1 704	1 119	283	950	0	0	28	2	14	41
non classées	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (y.c. luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales), prairies artificielles, prairies temporaires
² prairies permanentes productives et peu productives, STH non productives, bois pâturés

Répartition de la SAU par tranche de SAU

Répartition de la SAU par tranche de SAU
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations		surfaces cultivées (ha)
	2010	2020	2010	2020	Évolution
total	1 842	1 418	91 339	91 827	+1 %
pas de SAU	83	54	0	0	–
SAU totale inférieure à 20 ha	499	295	3 358	2 098	-38 %
SAU totale de 20 ha à moins de 50 ha	461	276	16 794	10 069	-40 %
SAU totale de 50 ha à moins de 100 ha	577	498	40 408	35 540	-12 %
SAU totale de 100 ha et plus	222	295	30 779	44 119	+43 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Détail des surfaces cultivées

Détail des surfaces cultivées - Céréales, oléagineux, protéagineux (COP)

Surfaces de COP cultivées
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
total COP	1 459	1 142	40 800	40 847	53	1 051	3 %	76	278
Céréales (y compris semences)	1 454	1 129	37 309	36 800	49	877	2 %	76	238
Blé tendre d'hiver et épautre	1 254	962	21 766	17 550	22	155	1 %	10	102
└─ Blé tendre d'hiver	n.d.	962	n.d.	17 550	22	155	1 %	n.d.	102
└─ Épeautre	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Blé tendre de printemps	9	51	132	247	10	55	22 %	0	s
Blé dur d'hiver	–	7	–	49	s	s	s	–	s
Blé dur de printemps	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Orge d'hiver et escourgeon	562	390	3 193	2 728	7	32	1 %	0	s
Orge de printemps	109	357	505	2 415	21	151	6 %	0	s
Avoine d'hiver	152	44	468	139	5	20	15 %	0	s
Avoine de printemps	5	31	10	103	7	17	16 %	0	s
Seigle	s	7	s	42	3	23	54 %	s	s
Triticale	407	160	2 445	1 071	5	16	1 %	0	s
Maïs grain et maïs semence (y compris maïs grain humide et hors maïs doux)	721	591	8 502	11 832	17	193	2 %	67	102
Sorgho grain	s	s	s	s	s	s	s	s	s
Riz	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Mélanges de céréales de printemps, sarrasin	32	69	185	389	19	100	26 %	0	s
└─ Mélanges de céréales de printemps	n.d.	12	n.d.	44	9	40	90 %	n.d.	s
└─ Sarrasin	n.d.	61	n.d.	344	14	60	17 %	n.d.	s
Mélanges de céréales d’hiver	17	22	78	135	14	103	76 %	0	s
Autres céréales n.c.a* (millet, alpiste, quinoa…)	n.d.	7	n.d.	92	3	13	14 %	n.d.	s
Oléagineux (y compris semences)	318	392	2 473	3 584	3	12	0 %	0	s
Colza grain et navette	314	389	2 374	3 566	s	s	s	0	s
Tournesol	s	s	s	s	s	s	s	s	s
Soja	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Lin oléagineux	11	s	86	s	s	s	s	0	s
Autres oléagineux n.c.a* (hors chanvre)	s	s	s	s	s	s	s	s	s
oléagineux DOM (y compris semences)	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Protéagineux et légumes secs pour leur graine (y compris semences)	173	77	1 019	463	20	162	35 %	0	s
Pois d'hiver et de printemps	142	26	810	146	s	s	s	0	s
└─ Pois d'hiver	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
└─ Pois de printemps	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
Féverole	s	33	s	165	10	65	39 %	0	s
Lupin doux	s	s	s	s	s	s	s	s	s
Lentilles, pois chiche (2010 et 2020) et fève (2010)	–	s	–	s	s	s	s	–	s
└─ Lentille	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
└─ Pois chiche	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Haricot sec	n.d.	5	n.d.	31	s	s	s	n.d.	s
Mélanges de protéagineux	n.d.	3	n.d.	10	s	s	s	n.d.	s
Mélanges de protéagineux et de céréales	n.d.	18	n.d.	108	11	77	71 %	n.d.	s
Pois d'Angole, ambrevade	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Autres protéagineux (récoltés pour la graine : vesce…) y.c. haricots secs en 2010	–	–	–	–	–	–	–	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Part des COP dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Cultures spécialisées

Surfaces en cultures spécialisées
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
total Cultures spécialisées	93	137	352	533,40	33	78,47	15 %	102	132,10
Plantes à fibres	s	s	s	s	s	s	s	s	s
Lin textile (y compris semences)	s	s	s	s	s	s	s	s	s
Chanvre (semences non comprises)	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Autres plantes à fibres n.c.a* (semences non comprises)	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Plantes industrielles diverses	22	s	14	s	s	s	s	s	s
Betterave à sucre (semences non comprises)	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Tabac	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Houblon	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Racine d'endive	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Autres plantes industrielles n.c.a* (Chicorée à café,…)	22	s	14	s	s	s	s	s	s
Canne à sucre	–	–	–	–	–	–	–	–	–
└─ Canne à sucre pour l'industrie	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
└─ Canne à sucre pour le jus	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
└─ Canne à sucre pour alimentation du bétail	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Plantes à parfum, aromatiques, médicinales (persil, basilic, lavande, piment...)	s	16	s	4,54	12	2,98	66 %	s	1,63
Plantes à parfum, aromatiques, médicinales (persil, basilic, lavande, piment...) cultivées en plein air ou sous abri bas	n.d.	16	n.d.	4,47	12	2,91	65 %	n.d.	1,56
Plantes à parfum, aromatiques, médicinales (persil, basilic, lavande, piment...) cultivées sous serre ou abri haut	n.d.	3	n.d.	0,07	3	0,07	100 %	n.d.	0,07
Pommes de terre (y compris plants de pommes de terre)	88	124	328	515,31	25	74,44	14 %	92	130,47
Pommes de terre primeurs ou nouvelles	s	39	s	84,43	s	s	s	78	s
Pommes de terre de conservation ou demi-saison	67	108	205	417,24	25	60,19	14 %	14	83,71
Plants de pomme de terre	s	9	s	13,64	s	s	s	0	s
Pommes de terre de féculerie	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Autres tubercules	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Igname	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Manioc	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Patate douce	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Taro, madère, dachine, songe	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Autres racines ou tubercules	–	–	–	–	–	–	–	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Part des cultures spécialisées dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Légumes

Surfaces de légumes
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
total Légumes frais (maraîchage ou industrie), plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce)	103	121	1 586,3	1 808,1	40	388	21 %	343,6	523,3
Légumes cultivés sous serre ou abri haut	57	49	13,6	15,7	21	9	55 %	13,1	15,7
Légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce), cultivés sous serre ou abri haut chauffé	3	3	0,7	0,8	s	s	s	0,7	0,8
Légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce), cultivés sous serre ou abri haut non chauffé	56	46	12,8	14,9	s	s	s	12,4	14,9
Légumes cultivés en plein air ou sous abri bas	23	56	59,8	299,5	24	119	40 %	31,7	83,3
Légumes frais (maraîchage ou industrie), plants de légumes, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce) cultivés en plein air ou sous abri bas parcelles en rotation avec des légumes (en maraîchage)	23	56	59,8	299,5	24	119	40 %	31,7	83,3
Légumes cultivés en plein champ, parcelles en rotation avec des grandes cultures	86	64	1 513,0	1 492,8	15	261	18 %	298,8	424,3
Légumes frais, melons ou fraises (y compris ail, échalote, patate douce), cultivés en plein air ou sous abri bas, parcelles en rotation avec des grandes cultures, destinés au marché du frais	83	50	1 455,7	1 234,0	s	203	16 %	279,5	321,9
Légumes frais, melons ou fraises (y compris ail, échalote), cultivés en plein air ou sous abri bas parcelles en rotation avec des grandes cultures destinés à la transformation y compris 4ème gamme	12	24	57,2	258,9	s	58	22 %	19,3	102,4
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Part des légumes dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Surfaces fourragères et STH

Surfaces de cultures fourragères et STH
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
total Cultures fourragères et STH	1 504	1 277	47 246	47 852	96	3 306	7 %	72	181
Cultures fourragères	1 261	1 014	42 389	31 962	78	2 157	7 %	72	124
Maïs fourrage et ensilage	960	661	18 782	20 888	24	213	1 %	s	81
Plante sarclée fourragère (betterave, chou,…)	40	87	56	201	4	7	4 %	0	s
Légumineuse fourragère annuelle pure (hors luzerne)	3	s	18	24	s	s	s	0	s
Mélanges de légumineuses fourragères annuelles	n.d.	13	n.d.	62	4	31	50 %	n.d.	s
Mélanges de légumineuses fourragères annuelles et de céréales	n.d.	16	n.d.	124	7	94	76 %	n.d.	s
Prairies artificielles (prairie temporaire uniquement semée de légumineuses : trèfle violet…) y.c luzerne	67	128	431	620	17	166	27 %	0	s
└─ Prairies artificielles (prairie temporaire uniquement semée de légumineuses : trèfle violet…- hors luzerne)	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
└─ Luzerne déshydratée	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
└─ Luzerne (hors déshydratée)	n.d.	112	n.d.	521	14	119	23 %	n.d.	s
Céréales fourragères autres que le maïs (sorgho fourrager...)	n.d.	s	n.d.	35	s	s	s	n.d.	s
Autres fourrages annuels (navette, colza fourrager etc,…)	10	14	69	73	4	33	46 %	0	s
Prairies temporaires (de 5 ans ou moins)	1 203	945	23 033	9 934	67	1 609	16 %	s	40
Surfaces toujours en herbe	1 025	1 232	4 857	15 890	87	1 149	7 %	0	57
Prairies permanentes productives (pâturages et prés)	924	1 172	4 470	15 336	82	1 107	7 %	0	57
Prairies permanentes peu productives (pâturages pauvres)(y compris les parcours de volailles et porcs)	125	21	387	s	s	31	s	0	s
STH non productives mais ouvrant droit au versement de subventions	n.d.	546	n.d.	464	18	s	s	n.d.	s
Bois pâturés	n.d.	14	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Part des surfaces fourragères dans la SAU

Surface totale de cultures fourragères et STH

Part de la STH dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Horticulture

Surfaces en fleurs
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
total Fleurs et plantes ornementales (hors pépinières de plants ligneux ornementaux)	15	s	23	s	s	s	s	3	s
Fleurs et plantes ornementales (hors pépinières de plants ligneux ornementaux) en plein air ou sous abri bas	13	8	18	12	s	s	s	1	s
Fleurs et plantes ornementales (hors pépinières de plants ligneux ornementaux) sous serre ou abri haut	11	3	5	3	s	s	s	2	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Part des fleurs ornementales dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Vignes

Surfaces en vignes
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
Vignes pour :	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Vin d'appellation d'origine protégée (AOP)	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Vin avec indication géographique protégée (IGP)	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Vin sans indication géographique	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Vin apte pour la production d'eau-de-vie (AOP)	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Vigne à raisin de table	–	s	–	s	s	s	s	–	s
└─ Vigne à raisin de table en plein air	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
└─ Vigne à raisin de table sous serre ou abri haut	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
Pépinière viticole	–	–	–	–	–	–	–	–	–
└─ Pépinière viticole en plein air	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
└─ Pépinière viticole sous serre ou abri haut	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Vigne mère de porte-greffe	–	–	–	–	–	–	–	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Part des vignes à raisin de cuve dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Cultures fruitières

Surfaces en cultures fruitières
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
Cultures fruitières	133	165	264	440,76	39	180,36	41 %	s	17
Fruits à noyaux	–	s	–	s	5	s	s	–	s
Abricotier	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Cerisier	–	3	–	0,13	s	s	s	–	s
└─ Cerisier (hors transformation)	n.d.	3	n.d.	0,13	s	s	s	n.d.	s
└─ Cerisier pour la transformation (bigarreau d'industrie,...)	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Pêcher, nectarinier (y.c. pêcher de Pavie)	–	3	–	0,03	s	s	s	–	s
└─ Pêcher, nectarinier (hors pêcher de Pavie)	n.d.	3	n.d.	0,03	s	s	s	n.d.	s
└─ Pêcher de Pavie	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Prunier (y c. mirabellier et quetschier)	–	5	–	0,23	4	0,18	78 %	–	s
└─ Prunier (y c. mirabellier et quetschier – hors prunier d'Ente pour la transformation)	n.d.	5	n.d.	0,23	4	0,18	78 %	n.d.	s
└─ Prunier d'Ente pour la transformation	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Olivier	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Autres fruits à noyaux	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Fruits à pépins	s	161	s	426,67	37	167,23	39 %	s	15
Pommier de table	12	38	8	24,26	18	18,61	77 %	s	s
Pommier à cidre	127	130	251	399,85	25	147,18	37 %	0	s
Poirier de table	s	8	s	1,70	s	s	s	s	s
Poirier à poiré	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Kiwi	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Figuier	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Autres fruits à pépins	–	4	–	0,63	4	0,63	100 %	–	s
Agrumes	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Mandariniers, clémentiniers	–	–	–	–	–	–	–	–	–
└─ Clémentinier	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
└─ Mandariniers et hybrides (tangerine…)	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Pamplemousse, chadèque, pomelo, et hybrides	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Oranger et hybrides	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Citronnier	–	s	–	s	s	s	s	–	s
Autres agrumes (y compris limes, combava,...)	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Lime	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Combava	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Autres agrumes DOM	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Petits fruits	s	10	s	1,59	8	1,50	94 %	s	s
Framboisier	s	7	s	0,34	6	0,33	97 %	s	s
└─ Framboisier en plein air	n.d.	7	n.d.	0,34	6	0,33	97 %	n.d.	s
└─ Framboisier sous serre ou abri haut	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Groseillier	s	6	s	0,12	4	0,08	67 %	s	s
Cassissier	s	6	s	0,10	4	0,06	60 %	s	s
└─ Cassissier en plein air	n.d.	6	n.d.	0,10	4	0,06	60 %	n.d.	s
└─ Cassissier sous serre ou abri haut	n.d.	–	n.d.	–	–	–	–	n.d.	–
Myrtillier	–	3	–	0,14	3	0,14	100 %	–	s
Autres petits fruits	s	5	s	0,89	5	0,89	100 %	s	s
Fruits à coque	–	8	–	11,59	s	10,93	94 %	–	s
Amandier	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Châtaignier	–	6	–	s	s	s	s	–	s
Noyer	–	5	–	2,92	4	2,91	100 %	–	s
Noisetier	–	s	–	0,09	3	0,09	100 %	–	s
└─ Noisetier (hors mycorhizé)	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
└─ Noisetier mycorhizé	n.d.	s	n.d.	s	s	s	s	n.d.	s
Autres fruits à coques	–	s	–	s	s	s	s	–	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Part des cultures fruitières dans la SAU

Détail des surfaces cultivées - Cultures de fruits tropicaux ou subtropicaux

Surfaces en fruits tropicaux
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		surfaces (ha)		dont surface en AB en 2020			surface irriguée (ha)
	2010	2020	2010	2020	en ayant	ha	part	2010	2020
Fruits tropicaux ou subtropicaux	–	–	–	–	–	–	–	–	–
aucune culture	–	–	–	–	–	–	–	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de culture n.d. : non disponible

Stockage des pommes et poires

Stockage des pommes et poires
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2020
	en ayant	part / producteurs de pommes-poires	capacité totale (m³)
Stockage à la ferme des pommes et poires	4	3 %	1 006
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Détail des légumes cultivés

En ayant et SAU développée des différents types de légumes

En ayant et SAU développée des différents types de légumes
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
légumes	en ayant	SAU développée (ha)¹
aïl	16	0,5
artichaut	9	5,2
asperge	4	0,1
aubergine plein air ou abri bas	12	0,7
aubergine sous serre ou abri haut	26	0,9
bette et carde	33	1,5
betterave potagère	43	14,3
brède	–	–
brocolis	35	45,9
carotte	52	59,2
céleri branche	15	s
céleri rave	38	60,0
chou blanc	31	6,7
chou de bruxelles	27	1,9
chou chinois	11	0,6
chou à choucroute	s	s
chou fleur	60	1 009,5
chou vert	58	142,8
chou autres	40	60,7
christophines, chayotte, chouchou	–	–
concombre plein air ou abri bas	18	0,7
concombre sous serre ou abri haut	30	1,4
courgette plein air ou abri bas	42	3,9
courgette sous serre ou abri haut	21	1,1
échalote	32	1,6
épinard	41	52,4
fenouil	27	2,1
fève	27	1,3
flageolet	3	23,9
fraise plein air ou abri bas	18	0,9
fraise sous serre ou abri haut pleine terre	3	0,1
fraise sous serre ou abri haut hors sol	–	–
gombo	–	–
haricot à écosser et demi sec	16	1,9
haricot vert, beurre	46	135,6
maïs doux	9	0,4
melon plein air ou abri bas	8	0,4
melon sous serre ou abri haut	12	0,4
navet potager	28	2,7
oignon blanc	33	2,5
oignon de couleur	34	7,6
oignon de pays (cive, oignon vert...)	–	–
oignon autres	13	9,9
pastèque	9	0,2
petits pois	37	53,1
plants de légumes	13	s
poireau	51	74,0
poivron	36	1,5
potiron, courge, giraumon, citrouille	47	17,3
radis	38	3,7
raifort cultivé ou radis noir	15	0,6
salade plein air ou abri bas	44	17,9
salade sous serre ou abri haut	23	14,9
salade – chicorée	17	3,0
salade – laitue	41	18,5
salade – mâche	26	8,3
salade – cresson	10	0,2
salade – autres	20	13,7
salsifis	–	–
tomates plein air	14	0,6
tomates sous serre ou abri haut	31	1,9
tomates sous serre ou abri haut hors sol	s	s
légumes autres	47	171,2
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ SAU développée : pour une espèce donnée, une même surface est comptabilisée autant de fois qu’il y a des récoltes de l’espèce sur la période considérée. Le détail des superficies développées n'a été renseigné que sous certaines conditions (surfaces en légumes totales, sous-serre ou abri haut minimales) et pas au delà de trois espèces différentes. Il est donc possible de trouver certains légumes indiqués comme cultivés mais pour lesquels il n'est pas précisé de superficie développée.

Détail des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) cultivées

En ayant et superficies cultivées

En ayant et superficies des différents types de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM)
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	en ayant	SAU (ha)
basilic	11	0,07
camomille	6	s
ciboulette (+ cive, oignons verts)	5	0,05
citronnelle	–	–
coriandre	6	0,07
safran (crocus)	s	s
curcuma	–	–
géranium	–	–
gingembre	–	–
hélichryse (immortelle)	–	–
lavande	4	0,02
lavandin	–	–
mélisse	6	0,03
menthe	7	0,13
pavot oeillette	–	–
persil	6	s
piment	–	–
romarin	7	0,02
roucou	–	–
sauge sclarée	4	0,01
thym	8	0,06
vanille de plein champ sur tuteur naturel ou artificiel	–	–
vanille sous abri haut	–	–
vanille sous forêt naturelle	–	–
ylang ylang	–	–
autres plantes à parfum	s	s
autres plantes aromatiques	6	1,74
autres plantes médicinales	4	0,77
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Détail des cultures en horticulture florale et pépinière

Fleurs et plantes ornementales - En ayant et surfaces cultivées selon le type de production

Fleurs et plantes ornementales - En ayant et surfaces cultivées selon type de production
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	en ayant	plein air ou sous abris bas (ha)	sous serre ou abris haut (ha)	SAU totale
total SAU	9	7	2	9
fleurs et feuillages coupés	3	s	–	s
plantes en pot, fleuries ou vertes	4	s	s	7
plantes à massif (hors vivaces)	s	s	s	s
plantes vivaces, aromatiques à usage ornemental et plantes aquatiques	s	s	s	s
bulbes	s	s	–	s
boutures et jeunes plants non ligneux d’horticulture ornementale	–	–	–	–
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Fleurs et plantes ornementales - Production annuelle commercialisée ou commercialisable

Fleurs et plantes ornementales - En ayant et production annuelle commercialisée (ou commercialisable)
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	en ayant	production annuelle (unités)
nb de tiges de fleurs et feuillages coupés	3	s
nb de pots de plantes en pot	4	s
nb de plantes à massif (hors vivaces)	s	s
nb de plantes vivace	s	s
nb de bulbes	s	s
nb de plants de boutures et jeunes plants non ligneux	–	–

Pépinières ornementales - En ayant et production

Pépinières ornementales - En ayant et production
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
Reproduction de plantes ligneuses Production commercialisée ou commercialisable	en ayant	production annuelle (plants)
rosier	4	102
arbres et arbustes	6	9 135
plantes grimpantes	4	212
plantes de terre de bruyère	–	–
autres plantes de pépinière	7	16 160
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Production de champignons et d’endives

Production de champignons et d'endives
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2010		2020
	en ayant	production annuelle (t)	en ayant	dont en AB	production annuelle (t)
production de champignons	0	0	–	–	–
production d'endives	3	5	12	4	21
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Agroforesterie

Agroforesterie
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant	SAU en agroforesterie (ha)	SAU en agroforesterie/ total SAU
agroforesterie	21	30	0 %

Irrigation

Chiffres clés

Irrigation - Chiffres clés
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2010	2020
nombre d'exploitations ayant des superficies irrigables	102	122
SAU irrigable (ha)	1 604	2 466
part SAU irrigable / SAU totale	2 %	3 %
SAU irriguée (ha)	603	1 148
part SAU irriguée / SAU irrigable	38 %	47 %
nombre d'exploitations irriguant par un réseau collectif	5	16
nombre d'exploitations irriguant par un réseau individuel	97	108
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Origine de l’eau

Origine de l'eau
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	SAU irriguable (ha)
	2010	2020
eaux de surfaces : cours d'eaux, canaux, lacs	135	291
réservoirs d'eaux, retenues collinaires	466	327
eaux souterraines : forages, puits	149	478
autres origines	s	s
réseaux collectifs	s	s
origines multiples	829	1 104
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Origine de l’eau des réseaux individuels

Origine de l'eau des réseaux individuels
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	Nombre d'exploitations
	2010	2020
eaux de surfaces : cours d'eaux, canaux, lacs	s	12
réservoirs d'eaux, retenues collinaires	27	19
eaux souterraines : forages, puits	30	40
autres origines	s	6
origines multiples	36	31
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Mode d’irrigation

Mode d'irrigation
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	Nombre d'exploitations		SAU irriguable (ha)
	2010	2020	2010	2020
aspersion	95	94	1 591	2 349
micro irrigation	32	s	13	s
gravité	0	s	0	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Types de cultures

Irrigation selon les type de cultures
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	surface cultivée (ha)		surface irriguée (ha)		taux d'irrigation		part de la surface culturale irriguée
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
total SAU dont	91 339,0	91 827	603	1 148	1 %	1 %	100 %	100 %
céréales	37 308,7	36 908	76	238	0 %	1 %	13 %	21 %
dont blé et épeautre	21 898,0	17 849	s	106	s	1 %	s	9 %
oléagineux	2 472,8	3 584	0	s	0 %	s	0 %	s
protéagineux et légumes secs pour leur graine	1 018,7	355	0	20	0 %	6 %	0 %	2 %
plantes à fibres et plantes industrielles diverses	23,0	s	10	0	42 %	0 %	2 %	0 %
plantes à parfum, aromatiques, médicinales	0,6	5	s	2	s	36 %	s	0 %
pommes de terre ou autres tubercules	328,2	515	92	130	28 %	25 %	15 %	11 %
dont pommes de terre	328,2	515	92	130	28 %	25 %	15 %	11 %
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises	1 586,3	1 808	344	523	22 %	29 %	57 %	46 %
fourrages annuels¹	18 924,9	21 407	57	81	0 %	0 %	9 %	7 %
prairies²	28 321,1	26 444	s	100	s	0 %	s	9 %
fleurs et plantes ornementales	23,2	15	3	14	14 %	91 %	1 %	1 %
vignes	0,0	s	0	s	0 %	s	0 %	s
cultures fruitières	264,3	441	s	17	s	4 %	s	2 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
² prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)		cheptel (UGB)		exploitations ayant un cheptel en AB
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2020
total ensemble du cheptel	1 522	1 071	–	–	274 292	269 225	70
total bovins	1 065	773	119 192	112 979	113 067	112 555	44
vaches laitières	830	578	41 810	44 621	60 624	64 700	31
vaches allaitantes	281	266	5 319	5 212	4 787	4 691	–
total ovins	102	47	3 619	5 856	586	826	14
brebis mères laitières	3	s	45	s	9	s	s
brebis mères allaitantes	98	42	3 033	3 142	516	534	13
total caprins	31	14	1 134	2 446	287	561	3
chèvres	29	12	831	1 529	249	459	–
total équins	159	70	1 372	913	1 305	895	7
juments selle	86	44	339	190	305	171	–
juments lourdes	23	12	43	34	43	34	–
total porcins	403	320	441 028	445 772	122 871	116 993	10
truies¹	173	136	31 222	27 377	6 557	5 749	–
total volailles	267	127	2 910 608	3 027 035	35 887	37 309	14
poules pondeuses d'œufs de consommation	149	31	311 336	410 076	4 359	5 741	9
poulets de chair et coqs	96	62	1 720 242	1 966 843	18 923	21 635	4
lapines mères	39	s	1 731	s	289	s	0
apiculture (nombre de ruches)	35	13	1 096	967	–	–	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Répartition par OTEX

UGB par catégorie de cheptel et orientation technico-économique
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
répartition des UGB par OTEX	total UGB		bovins		ovins		caprins		porcins
répartition des UGB par OTEX	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
toutes OTEX	274 292	269 225	113 067	112 555	586	826	287	561	122 871	116 993
céréales et/ou oléoprotéagineux	358	571	300	465	25	2	s	0	s	s
autres grandes cultures	198	322	183	224	s	s	2	0	0	0
légumes ou champignons	s	4	s	s	s	s	0	0	s	0
fleurs et/ou horticulture diverse	34	8	0	0	s	s	0	0	0	0
viticulture	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0
fruits ou autres cultures permanentes	5	10	0	s	4	6	0	0	0	0
bovins lait	58 434	71 749	57 274	68 753	4	0	2	4	1 076	2 874
bovins viande	9 113	7 563	8 951	7 539	8	s	2	0	s	0
bovins mixtes	12 784	7 312	12 011	7 172	4	0	s	0	725	s
ovins	457	724	0	s	455	698	0	s	0	s
herbivores mixtes	1 496	896	237	73	15	18	s	6	s	2
caprins	s	569	s	s	s	s	s	549	0	0
porcins	86 088	87 343	2 180	1 616	s	s	0	0	83 484	85 726
granivores mixtes	43 649	30 478	11 416	7 821	s	62	0	s	24 011	14 548
polyculture	8	32	s	s	s	s	s	0	0	0
polyélevage	27 363	26 909	14 483	13 759	0	s	s	s	12 112	10 553
polyculture et polyélevage combinés	4 711	6 876	3 505	4 361	16	8	0	0	753	2 357
non classées	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Bovins

Détail

Cheptel bovin
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020
total cheptel bovin	1 065	773	119 192	112 979
vaches laitères	830	578	41 810	44 621
vaches allaitantes	281	266	5 319	5 212
bufflonnes	–	0	–	0
mâles et femelles de moins de 1 an	989	721	38 120	32 181
mâles de 1 à moins de 2 ans	504	330	5 640	3 886
femelles de 1 à moins de 2 ans	926	684	16 356	17 672
mâles de plus de 2 ans	428	299	1 594	896
bovins de plus de 2 ans, mâles castrés	173	0	975	0
bovins de plus de 2 ans, mâle non castrés	303	0	619	0
femelles de plus de 2 ans	938	692	10 353	8 511
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs bovins par OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	total bovins				vaches laitières				vaches allaitantes
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
toutes OTEX	1 065	773	119 192	112 979	830	578	41 810	44 621	281	266	5 319	5 212
céréales et/ou oléoprotéagineux	32	27	354	571	7	s	18	s	16	13	85	104
autres grandes cultures	5	6	210	260	s	s	s	s	s	4	60	51
légumes ou champignons	s	s	s	s	s	0	s	0	s	s	s	s
fleurs et/ou horticulture diverse	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
viticulture	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0
fruits ou autres cultures permanentes	0	s	0	s	0	0	0	0	0	s	0	s
bovins lait	492	392	55 432	64 780	492	392	25 806	31 477	45	88	379	1 042
bovins viande	103	82	13 317	10 826	3	0	4	0	73	59	1 954	1 834
bovins mixtes	70	33	14 282	8 110	70	33	3 059	1 950	40	21	1 050	651
ovins	0	s	0	s	0	0	0	0	0	s	0	s
herbivores mixtes	11	9	244	87	4	s	84	s	4	6	s	36
caprins	s	s	s	s	0	0	0	0	0	s	0	s
porcins	36	24	2 326	1 755	17	9	654	435	16	13	302	290
granivores mixtes	103	55	11 901	7 558	89	45	4 329	3 386	24	11	498	244
polyculture	s	s	s	s	0	0	0	0	0	s	0	s
polyélevage	106	68	14 274	13 253	106	68	6 410	6 116	8	14	163	267
polyculture et polyélevage combinés	70	57	3 884	4 792	26	22	821	1 133	35	25	549	550
non classées	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des vaches laitières

Carte des vaches allaitantes

Ovins

Détail

Cheptel ovin
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020
total cheptel ovin	102	47	3 619	5 856
brebis mères laitières	3	s	45	s
brebis mères nourrices	98	42	3 033	3 142
agnelles pour la souche	19	14	364	919
agnelles saillies (troupeau laitier)	–	s	–	s
agnelles saillies (troupeau allaitant)	–	11	–	282
agnelles non saillies (troupeau laitier)	–	s	–	s
agnelles non saillies (troupeau allaitant)	–	12	–	441
autres ovins hors agnelles (éclaté en 2020)	74	34	177	131
béliers (troupeau laitier)	–	3	–	5
béliers (troupeau allaitant)	–	31	–	126
agneaux destinés à la boucherie (troupeau laitier)	–	s	–	s
agneaux destinés à la boucherie (troupeau allaitant)	–	12	–	1 763
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs ovins par OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	total ovins				brebis mères nourrices				brebis mères laitières				autres
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
toutes OTEX	102	47	3 619	5 856	3	s	45	s	98	42	3 033	3 142	0	38	0	2 658
céréales et/ou oléoprotéagineux	4	3	155	11	0	s	0	s	4	0	134	0	0	s	0	s
autres grandes cultures	s	s	s	s	0	s	0	s	s	0	s	0	0	0	0	0
légumes ou champignons	s	s	s	s	0	s	0	s	s	0	s	0	0	s	0	s
fleurs et/ou horticulture diverse	s	s	s	s	0	s	0	s	s	0	s	0	0	s	0	s
viticulture	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	NA	0	NA	0
fruits ou autres cultures permanentes	4	5	25	42	0	5	0	31	4	0	23	0	0	4	0	11
bovins lait	3	0	25	0	0	0	0	0	3	0	13	0	0	0	0	0
bovins viande	8	s	45	s	s	s	s	s	7	0	31	0	0	s	0	s
bovins mixtes	5	0	21	0	0	0	0	0	5	0	20	0	0	0	0	0
ovins	39	13	2 808	5 014	s	13	s	2 624	37	0	2 402	0	0	12	0	2 390
herbivores mixtes	12	8	100	119	0	5	0	45	12	s	70	s	0	8	0	46
caprins	s	s	s	s	s	0	s	0	s	s	s	s	0	s	0	s
porcins	s	s	s	s	0	s	0	s	s	0	s	0	0	s	0	s
granivores mixtes	s	3	s	398	0	3	0	310	s	0	s	0	0	s	0	s
polyculture	s	s	s	s	0	s	0	s	s	0	s	0	0	s	0	s
polyélevage	0	s	0	s	0	s	0	s	0	0	0	0	0	s	0	s
polyculture et polyélevage combinés	6	3	94	51	0	3	0	34	6	0	87	0	0	3	0	17
non classées	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	NA	0	NA
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des brebis mères

Caprins

Détail

Cheptel caprin
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020
total cheptel caprin	31	14	1 134	2 446
chèvres	29	12	831	1 529
chevrettes saillies	–	7	–	566
chevrettes non saillies	6	s	249	s
autres caprins hors chevrettes (éclaté 2020)	8	13	54	331
dont boucs	–	13	–	77
dont chevreaux	–	s	–	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs bovins par OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	total caprins				chèvres				autres
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
toutes OTEX	31	14	1 134	2 446	29	12	831	1 529	9	13	301	917
céréales et/ou oléoprotéagineux	s	0	s	0	s	0	s	0	s	0	s	0
autres grandes cultures	3	0	8	0	3	0	7	0	s	0	s	0
légumes ou champignons	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
fleurs et/ou horticulture diverse	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
viticulture	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0
fruits ou autres cultures permanentes	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
bovins lait	6	3	9	19	5	3	6	8	s	s	s	s
bovins viande	3	0	7	0	s	0	s	0	s	0	s	0
bovins mixtes	s	0	s	0	s	0	s	0	0	0	0	0
ovins	0	s	0	s	0	s	0	s	0	s	0	s
herbivores mixtes	s	3	s	25	s	s	s	s	s	3	s	8
caprins	s	5	s	2 387	s	5	s	1 499	s	5	s	888
porcins	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
granivores mixtes	0	s	0	s	0	s	0	s	0	s	0	s
polyculture	s	0	s	0	s	0	s	0	0	0	0	0
polyélevage	s	s	s	s	s	0	s	0	0	s	0	s
polyculture et polyélevage combinés	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
non classées	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des chèvres

Porcins

Détail

Cheptel porcin
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020
total cheptel porcin	403	320	441 028	445 772
truies reproductrices de 50 kg ou plus y compris cochettes (éclaté 2020)	173	136	31 222	27 377
truies reproductrices	–	136	–	21 726
cochettes saillies	–	121	–	3 308
cochettes non encore saillies	–	123	–	2 343
porcelets y compris post sevrage (éclaté 2020)	205	165	131 372	159 155
porcelets sous la mère	–	129	–	52 234
porcelets post sevrage (non encore engraissement)	–	161	–	106 921
jeunes porcs de 20 à 50 kg	267	205	108 355	74 292
autres porcins de 50 kg et plus (éclaté 2020)	328	284	170 079	184 948
porcs à l'engraissement, de 50 kg à moins de 80 kg	–	205	–	77 054
porcs à l'engraissement, de 80 kg à moins de 110 kg	–	224	–	75 678
porcs à l'engraissement, de 110 kg ou plus	–	118	–	31 674
verrats (reproducteurs mâles)	–	115	–	210
truies et verrats de réforme	–	65	–	332
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par OTEX

Répartition des effectifs porcins par OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	total porcins				truies				autres
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)		exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020	2010	2020
toutes OTEX	403	320	441 028	445 772	173	136	31 222	27 377	171	318	290 731	418 395
céréales et/ou oléoprotéagineux	s	s	s	s	0	0	0	0	0	s	0	s
autres grandes cultures	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
légumes ou champignons	s	0	s	0	s	0	s	0	s	0	s	0
fleurs et/ou horticulture diverse	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
viticulture	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0
fruits ou autres cultures permanentes	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
bovins lait	19	29	3 029	7 875	s	s	s	s	s	29	s	7 855
bovins viande	s	0	s	0	0	0	0	0	0	0	0	0
bovins mixtes	9	s	1 979	s	0	0	0	0	0	s	0	s
ovins	0	s	0	s	0	0	0	0	0	s	0	s
herbivores mixtes	s	3	s	5	0	0	0	0	0	3	0	5
caprins	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
porcins	176	157	313 692	341 731	127	99	25 768	23 112	126	155	244 371	318 619
granivores mixtes	88	48	82 391	54 263	36	22	4 452	3 064	36	48	39 512	51 199
polyculture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
polyélevage	89	56	34 766	32 896	6	10	660	1 086	6	56	5 147	31 810
polyculture et polyélevage combinés	8	18	2 456	6 528	0	s	0	s	0	18	0	6 438
non classées	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–	0	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par dimension de troupeau

(En attente)

Carte des porcins

Volailles

Détail

Cheptel aviaire
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)		production annuelle
	2010	2020	2010	2020	2020
total cheptel volailles	267	127	2 910 608	3 027 035	157 144 301
poules pondeuses d'œufs de consommation (total)	149	31	311 336	410 076	129 192 710
poules pondeuses d'œufs de consommation-- en cages (code 3)	–	5	–	290 736	98 605 100
poules pondeuses d'œufs de consommation-- au sol (code 2)	–	s	–	s	s
poules pondeuses d'œufs de consommation-- en plein-air (code 0 ou 1)	–	25	–	119 330	30 587 600
poules pondeuses d'œufs à couver (total)	13	7	166 835	75 560	12 459 156
poules pondeuses d'œufs à couver, filière chair	–	3	–	31 300	4 498 286
poules pondeuses d'œufs à couver, filière ponte	–	4	–	44 260	7 960 870
poulettes	9	9	167 950	214 576	475 466
poulets de chair et coqs	96	60	1 720 242	1 966 843	12 173 670
dindes et dindons, hors dindes pondeuses d'œufs à couver	32	18	267 573	191 326	390 548
dindes pondeuses d’œufs à couver	–	s	–	s	s
oies (total)	11	s	s	s	s
oies à rôtir	–	s	–	s	s
oies pondeuses d'œufs à couver (total)	–	s	–	s	s
oies pondeuses d'œufs à couver, filière gras	–	s	–	s	s
oies pondeuses d'œufs à couver, filière à rotir	–	0	–	0	0
oies prêt-à-gaver	–	0	–	0	0
oies en gavage	–	0	–	0	0
canards à rôtir	29	9	139 391	103 753	205 866
canes pondeuses d'œufs à couver (total)	–	0	–	0	0
canes pondeuses d'œufs à couver, filière gras	–	0	–	0	0
canes pondeuses d'œufs à couver, filière rotir	–	0	–	0	0
canards en gavage ou prêt-à-gaver (total)	7	s	8 000	s	60 100
canards prêt-à-gaver	–	s	–	s	s
canards en gavage	–	s	–	s	s
pintades, hors pondeuses d'œufs à couver	17	9	88 830	35 443	67 806
pintades pondeuses d’œufs à couver	–	0	–	0	0
autruches	0	0	0	0	0
pigeons, cailles (total)	5	0	s	0	0
cailles	–	0	–	0	0
pigeons	–	0	–	0	0
autres volailles pour la ponte	3	3	25 005	13 091	2 100 030
autres volailles n.c.a* (hors faisans, à classer avec le gibier)	–	s	–	s	s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Répartition par OTEX

(En attente)

Répartition par dimension d’élevage

(En attente)

Carte des volailles (sans distinction)

Carte des volailles de chair

Carte des volailles pondeuses

Carte des volailles à gaver

Équidés

Détail

Cheptel équin
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020
total cheptel équidés	159	72	1 372	928
juments et ponettes de selle ou de course	86	44	339	190
juments et ponettes reproductrices, de course de galop	–	4	–	12
juments et ponettes reproductrices, de course de trot	–	6	–	15
juments et ponettes reproductrices, de selle et poneys	–	37	–	163
juments et ponettes de race lourde	23	12	43	34
chevaux et poneys de selle ou de course	108	46	896	642
autres chevaux y compris réforme, de course de galop	–	3	–	4
autres chevaux y compris réforme, de course de trot	–	5	–	19
autres chevaux y compris réforme, de selle et poneys	–	11	–	47
chevaux et poneys de race lourde	12	–	46	–
ânes, mulets, bardots	20	10	48	15
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Naissances

Cheptel équin
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2010	2020
exploitations ayant des naissances au cours de l'année	–	41
nombre de naissances	–	140
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Carte des équidés

Autres animaux

Détail

Cheptel autres animaux
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations en ayant		cheptel (têtes)
	2010	2020	2010	2020
lapines mères	39	s	1 731	s
ruches pour produire du miel	35	13	1 096	859
ruches pour prestation de pollinisation	–	s	–	s
ruches pour élevage de reines pour renouvellement ou vente	–	6	–	108
animaux à fourrure (visons, castors,…)	0	0	–	–
bisons, cervidés	s	0	–	–
gibier (y c. faisans, perdrix, lièvres, lapins, etc.)	s	s	–	–
escargots	–	0	–	–
camélidés (lama, alpagas, etc.)	–	0	–	–
autres animaux : grenouilles, lombrics, vers à soie	–	0	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Ateliers d’engraissement

Bovins

Ateliers d'engraissement bovins
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations ayant un atelier	part sur les en ayant des bovins
veaux de boucherie (abattus avant 8 mois)	66	9 %
jeunes bovins mâles pour la boucherie (abattus après 8 mois)	126	16 %
bœufs (mâles castrés)	72	9 %
génisses pour la boucherie	131	17 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Autres animaux

Ateliers d'engraissement autres
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	exploitations ayant un atelier	capacité	part sur les en ayant (ovins, caprins, lapins)
agneaux à l'engraissement	7	1 550	15 %
chevreaux à l'engraissement	s	s	s
lapins à l'engraissement	s	s	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Ateliers de lapins

Ateliers lapins
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	cages		systèmes alternatifs		clapiers
	en ayant	places	en ayant	places	en ayant	places
capacité élevage lapines mères	s	s	0	0	s	s
capacité élevage lapins à l'engraissement	s	s	0	0	s	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Pâturages collectifs

Pâturages collectifs
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2020
nombre d'exploitations ayant des bovins, ovins, caprins ou équidés	852
nombre d'exploitations ayant utilisé des pâturages collectifs	s
part des exploitations utilisant des pâturages collectifs	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Agriculture biologique

Exploitations en AB

Nombre d'exploitations, évolution depuis 2010
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2010	2020	Evolution (%)	part
	2010	2020	Evolution (%)	en 2010	en 2020
nombre d'exploitations en AB¹	38	119	+213 %	2 %	8 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ certifiées et en cours de conversion lors du recensement

Chiffres clés AB en 2020

Chiffres clés AB en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	2020	part¹
nombre d'exploitations en AB	119	8 %
SAU cultivée en AB (ha)	5 045	5 %
dont exploitations intégralement en AB	108	91 %
dont SAU certifiée AB (ha)	4 342	86 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ Part dans l'ensemble des exploitations, sauf pour les lignes 'dont' (en italique) où la part est relative aux exploitations en AB uniquement

Nombre de conversion par année

Densité des exploitations en agriculture biologique

Part des exploitations en agriculture biologique

Exploitations en AB selon l’OTEX

Exploitations en agriculture biologique selon l’OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
orientation technico-économique	nombre d'exploitations				SAU en AB (ha)
orientation technico-économique	2010	2020	évolution	part en bio en 2020	certifiée	en conversion
toutes OTEX	38	119	+213 %	8 %	4 342,4	702
céréales et/ou oléoprotéagineuses	5	7	+40 %	3 %	240,7	0
autres grandes cultures	6	15	+150 %	19 %	376,1	70
légumes ou champignons	3	10	+233 %	29 %	171,6	s
fleurs et/ou horticulture diverse	s	14	s	58 %	88,0	12
viticulture	–	–	–	–	–	–
fruits ou autres cultures permanentes	s	11	s	48 %	138,8	s
bovins lait	6	26	+333 %	7 %	1 905,8	329
bovins viande	s	4	s	5 %	215,5	s
bovins mixte	s	–	–	–	–	–
ovins	–	s	–	s	s	s
herbivores combinés et autres herbivores	–	s	–	s	s	s
caprins	s	s	s	s	s	s
porcins	s	3	s	2 %	s	0
volailles	s	5	s	9 %	154,7	30
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	s	4	s	6 %	s	159
polyculture	s	5	s	28 %	85,8	s
polyélevage	3	s	s	s	s	s
polyculture et polyélevage	s	9	s	11 %	540,9	s
exploitations non classées	–	–	–	–	–	–
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

SAU cultivée en AB

Répartition de la SAU en AB

Répartition de la SAU en AB
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
exploitations en agriculture biologique par groupe de cultures	nombre d'exploitations		surface cultivée (ha)		part d'intégral
	AB en 2020	dont bio intégral	AB en 2020	dont bio intégral	du nombre d'exploitations en AB	de la SAU en AB
ensemble des exploitations¹	116	106	5 044,6	4 615,8	91 %	91 %
céréales	49	46	877,1	798,5	94 %	91 %
oléagineux	3	3	12,5	12,5	100 %	100 %
protéagineux et légumes secs pour leur graine	20	s	161,7	158,2	95 %	98 %
plantes à fibres et plantes industrielles diverses	s	s	s	s	100 %	100 %
plantes à parfum, aromatiques, médicinales	12	12	3,0	3,0	100 %	100 %
pommes de terre	25	21	74,4	60,6	84 %	81 %
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises	40	36	388,5	340,1	90 %	88 %
fourrages annuels²	39	36	382,5	335,3	92 %	88 %
prairies³	94	88	2 923,3	2 691,3	94 %	92 %
fleurs et plantes ornementales	4	s	1,3	1,0	75 %	78 %
vignes	s	s	s	s	100 %	100 %
cultures fruitières	39	36	180,4	175,9	92 %	98 %
jachères	11	s	37,8	37,2	91 %	99 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ ensemble des exploitations ayant au moins un des groupes de cultures ci-après
² maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
³ prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

SAU en AB en 2020

Productions animales en AB

Nombre d’exploitations ayant un cheptel en AB

Cheptels en agriculture biologique en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
cheptel	en ayant	part d'en ayant AB sur l'ensemble des en ayant
nombre total d'exploitations ayant un cheptel en AB	70	7 %
bovins lait	31	5 %
bovins viande	43	10 %
ovins lait	s	s
ovins viande	13	30 %
caprins	3	21 %
porcins	10	3 %
volailles	14	11 %
equidés	7	10 %
lapines mères	0	0 %
apiculture	3	23 %
autres animaux d'élevage	0	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Effectif des productions animales en AB (hors volailles)

Effectifs d'animaux en agriculture biologique en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
cheptel	en ayant	nombre de têtes	part du cheptel
bovins lait	31	2 160	5 %
bovins viande	17	229	4 %
ovins lait	s	s	s
ovins viande	13	397	13 %
caprins	3	109	4 %
porcins	10	6 490	1 %
équidés	7	9	1 %
lapines mères	0	0	s
apiculture	3	s	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Effectif des volailles en AB

Effectifs des volailles en agriculture biologique en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	en ayant	nombre de têtes	part du cheptel
poules pondeuses d'œufs de consommation	9	47 865	12 %
poules pondeuses d'œufs à couver	0	0	0 %
poulettes	s	50 100	23 %
poulets de chair et coqs	4	25 740	1 %
dindes et dindons (hors dindes pondeuses d'œufs à couver)	0	0	0 %
oies à rôtir	0	0	s
canards à rôtir	0	0	0 %
pintades (hors pintades pondeuses d'œufs à couver)	0	0	0 %
autruches	0	0	–
cailles	0	0	–
pigeons	0	0	–
oies pondeuses œufs à couver	0	0	s
pintades pondeuses œufs à couver	0	0	–
canes pondeuses	0	0	–
dindes pondeuses œufs à couver	0	0	0 %
autres volailles	0	0	0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Autres animaux en AB

Autres animaux en agriculture biologique en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
cheptel	en ayant	part d'en ayant AB
animaux à fourrure	0	–
bisons	0	–
cervidés	0	–
gibiers	0	s
escargots	0	–
camélidés	0	–
autres animaux (grenouilles, lombrics, vers à soie)	0	–
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
exploitations en ayant	2010	2020	évolution 2020/2010	part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations	1 842	1 418	-23 %	100 %
agriculture biologique	38	119	+213 %	8 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio) dont	50	61	+22 %	4 %
AOP	s	3	s	0 %
IGP	5	11	+120 %	1 %
Label rouge	45	46	+2 %	3 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme) dont	31	105	+239 %	7 %
transformation de lait	11	13	+18 %	1 %
transformation ou découpe de viande	–	54	–	4 %
transformation de fruits et/ou légumes	–	22	–	2 %
activités de diversification dont	176	219	+24 %	15 %
travail à façon	85	88	+4 %	6 %
tourisme - hébergement - loisirs	65	47	-28 %	3 %
énergie renouvelable (pour la vente)	12	82	+583 %	6 %
circuits courts (hors vin) dont¹	201	211	+5 %	15 %
vente directe (hors vin)	186	184	-1 %	13 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données
¹ fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Activités de transformation (hors vin)

Transformation des produits agricoles

Nombre d'exploitations ayant des activités de transformation (hors vin)
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	en nom propre	par le biais d'une autre entité juridique	en sous-traitance
transformation de lait	11	s	0
transformation ou découpe de viande	21	4	33
transformation de fruits et/ou légumes	19	s	4
autres activités de transformation	19	s	5
Remarque : Pour une même activité, une exploitation peut mobiliser une à plusieurs modalités source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Densité d’exploitations ayant une activité de transformation (hors vin)

Part d’exploitations ayant une activité de transformation

Détail des activités de transformation (hors vin)

Détail des activités de transformation en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	nombre d'exploitations	part
transformation de céréales (meunerie, pain, pâtes, bières…)	12	1 %
transformation d’oléagineux (huiles de consommation ou pour combustibles)	3	0 %
production d’huiles essentielles et hydrolats	–	–
transformation de légumes (soupe, conserves…)	6	0 %
transformation de racines ou tubercules (farine de manioc, kwak,…)	–	–
production issue de canne à sucre (jus de canne, rhum…)	–	–
production d’huile d’olive	–	–
transformation de fruits (confitures, sirops, liqueurs, jus de fruits, cidre, calvados, poiré…)	17	1 %
transformation de lait (beurre, yaourts, fromages, crème…)	13	1 %
transformation de viandes (pâtés, salaisons, conserves…)	18	1 %
découpe de viandes, caissettes…	47	3 %
production de produits à base de miel	5	0 %
transformation d’autres produits agricoles (hors aliments pour les animaux de l’exploitation)	8	1 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Activités de transformation (hors vin) selon l’OTEX

Activités de transformation (hors vin) selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
nb exploit.	transformation de lait	transformation ou découpe de viande	transformation de fruits et/ou de légumes	transformation de COP	autres activités de transformation (hors vin)	part des exploitations transformant hors vin sur l'ensemble des exploitations de l'OTEX
céréales et/ou oléoprotéagineuses	0	s	0	4	s	3 %
autres grandes cultures	0	s	0	s	4	8 %
légumes ou champignons	0	0	s	0	s	12 %
fleurs et/ou horticulture diverse	0	0	s	s	0	17 %
viticulture	0	0	0	0	0	s
fruits ou autres cultures permanentes	0	0	7	0	s	30 %
bovins lait	10	10	s	s	0	6 %
bovins viande	0	12	s	s	0	16 %
bovins mixte	0	3	0	0	0	9 %
ovins	0	3	0	0	0	23 %
herbivores combinés et autres herbivores	s	s	0	0	0	s
caprins	s	s	0	0	0	s
porcins	0	4	s	s	0	4 %
volailles	0	s	0	0	s	5 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	0	5	s	0	0	8 %
polyculture	0	0	s	0	s	s
polyélevage	0	0	s	0	0	s
polyculture et polyélevage (combinés)	0	9	s	s	s	16 %
exploitations non classées	0	0	0	0	0	–
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Vinification à la ferme ou production d’alcool

Vinification à la ferme ou production d'alcool
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	nombre total d'exploitations	nombre d'exploitations à orientation viticole	nombre d'exploitations ayant des vignes
vinification à la ferme (y compris vin doux, Muscat, Pineau,…)	–	–	–
production d'alcool issu de vin (Armagnac, Cognac,…)	–	–	–
toutes exploitations	1 418	s	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Transformation de vin ou d’alcool selon le mode

Transformation de vin ou d'alcool selon le mode en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
(nb d'exploit.)	en nom propre	par le biais d'une autre entité juridique	en sous-traitance
vinification à la ferme (y compris vin doux, Muscat, Pineau,…)	–	–	–
production d'alcool issu de vin (Armagnac, Cognac,…)	–	–	–
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Activités de diversification

Diversification sur l’exploitation agricole

Détail des activités de diversification en 2020
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
nombre d'exploitations selon l'activité et son mode de réalisation	en nom propre	par le biais d'une autre entité juridique
travail à façon (nécessitant les moyens de production de l’exploitation, hors entraide)	49	39
- travail agricole pour d’autres exploitations (moisson, fenaison, vendange, )	42	34
- travail non agricole (pour d’autres types d’entreprises : transport, chantiers, travaux publics, déneigement…)	12	11
tourisme, hébergement, loisirs	33	14
- hébergement (chambres d’hôte, gîtes, camping à la ferme…)	25	13
- activités de loisirs	8	s
- restauration (table d’hôte, ferme auberge…)	s	s
service de santé, services sociaux ou éducatifs (ferme pédagogique, médiation animale…)	3	0
production d’énergie renouvelable pour la vente (hors besoins propres de l’exploitation)	50	34
- vente d'énergie solaire / photovoltaïque	42	27
- mise à disposition de surfaces pour le solaire/photovoltaïque (toiture, parcelles…)	4	s
- production individuelle de biogaz / unité de méthanisation	6	3
- production collective de biogaz / unité de méthanisation (détenue par plusieurs agriculteurs)	0	4
- production centralisée de biogaz / méthanisation (détenue par une collectivité ou une société privée)	0	s
- vente d'énergie éolienne	–	–
- mise à disposition de surfaces pour l’éolien	–	–
- valorisation de biomasse (plaquettes, bois…)	s	s
- production d'énergie hydraulique	–	–
sylviculture (production de bois sur pied)	s	s
transformation de bois pour la vente / exploitation forestière	4	s
artisanat (vannerie, tannerie…)	–	–
aquaculture (pisciculture, conchyliculture, algoculture, spiruline…)	–	–
activités de négoce : achat vente de produits agricoles en provenance d’autres exploitations	16	0
autres (gardiennage de caravane ou camping cars - hors pension animaux)	4	0
Remarque : Les lignes sur fond vert sont des aggrégats ventilés éventuellement (lire 'dont') en sous-catégories sur fond blanc source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Densité d’exploitations ayant une activité de diversification

Part d’exploitations ayant une activité de diversification

Activités de diversification selon l’OTEX

Activités de diversification selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
OTEX	travail à façon	tourisme, hébergement, loisirs	service de santé, services sociaux ou éducatifs	production d’énergie renouvelable pour la vente	sylviculture / transformation de bois	activités de négoce	autres activités de diversification	nb d'exploitations ayant une activité de diversification	part
total des exploitations	88	47	3	82	6	16	4	219	–
céréales et/ou oléoprotéagineuses	24	8	0	9	s	s	s	41	18 %
autres grandes cultures	10	3	0	3	0	s	0	15	19 %
légumes ou champignons	s	s	0	0	0	s	0	s	s
fleurs et/ou horticulture diverse	s	0	0	s	0	3	0	4	17 %
fruits ou autres cultures permanentes	s	s	0	0	0	0	0	3	13 %
bovins lait	13	12	0	21	0	0	s	43	11 %
bovins viande	5	s	0	s	0	0	0	9	11 %
bovins mixte	3	0	0	s	0	s	0	6	18 %
ovins	0	0	0	0	0	0	s	s	s
herbivores combinés et autres herbivores	3	10	s	0	0	0	0	12	24 %
caprins	0	0	0	s	0	0	0	s	s
porcins	7	s	s	14	0	s	0	21	13 %
volailles	s	0	0	7	0	s	0	9	16 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	s	s	s	5	s	0	0	10	16 %
polyculture	s	s	0	s	s	s	0	7	39 %
polyélevage	3	s	0	7	s	0	0	11	16 %
polyculture et polyélevage (combinés)	12	3	0	8	s	4	0	24	29 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Démarches de valorisation

Densité d’exploitations ayant une production sous signe officiel de qualité (hors AB)

Part d’exploitations ayant une production sous signe officiel de qualité (hors AB)

Répartition des exploitations ayant un produit sous signe officiel de qualité selon l’OTEX

Productions sous signe de qualité selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
OTEX	AOP-AOC	IGP	Label rouge	STG	nombre d'exploitations	part
céréales et/ou oléoprotéagineuses	0	s	s	0	s	s
autres grandes cultures	s	0	0	0	s	s
légumes ou champignons	0	0	0	0	0	0 %
fleurs et/ou horticulture diverse	0	0	0	0	0	0 %
viticulture	0	0	0	0	0	s
fruits ou autres cultures permanentes	0	6	0	0	6	26 %
bovins lait	s	s	9	0	11	3 %
bovins viande	0	0	10	0	10	12 %
bovins mixte	0	0	3	0	3	9 %
ovins	0	0	s	0	s	s
herbivores combinés et autres herbivores	0	0	0	0	0	0 %
caprins	0	0	0	0	0	s
porcins	s	0	6	0	7	4 %
volailles	0	0	4	s	5	9 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	0	3	6	s	9	15 %
polyculture	0	0	0	0	0	0 %
polyélevage	0	0	s	0	s	s
polyculture et polyélevage (combinés)	0	0	4	0	4	5 %
exploitations non classées	0	0	0	0	0	–
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Exploitations engagées dans une autre démarche qualité ou environnementale

Exploitations engagées dans une autre démarche qualité ou environnementale
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	nombre d'exploitations	part
exploitations ayant au moins une autre démarche	191	13 %
agriculture biodynamique	3	0 %
Nature et Progrès	6	0 %
certification Haute valeur environnementale (HVE)	14	1 %
Groupement d'intérêt économique et environnemental (GIEE)	8	1 %
Ferme Dephy	3	0 %
autre démarche qualité ou environnementale	166	12 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Exploitations engagées dans une autre démarche qualité ou environnementale selon l’OTEX

Producteurs engagés dans une démarche qualité ou environnementale selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
OTEX	agriculture biodynamique	Nature et Progrès	HVE	GIEE	Ferme Dephy	autres démarches	nombre d'exploitations	part
céréales et/ou oléoprotéagineuses	s	s	s	s	0	6	7	3 %
autres grandes cultures	0	0	s	0	0	21	22	28 %
légumes ou champignons	0	0	0	0	0	4	4	12 %
fleurs et/ou horticulture diverse	0	0	0	0	s	s	s	s
viticulture	0	0	0	0	0	0	0	s
fruits ou autres cultures permanentes	0	0	5	0	0	s	6	26 %
bovins lait	s	4	s	5	s	41	50	13 %
bovins viande	0	0	s	0	0	8	9	11 %
bovins mixte	0	0	0	0	0	s	s	s
ovins	0	0	0	0	0	s	s	s
herbivores combinés et autres herbivores	0	0	0	0	0	0	0	0 %
caprins	0	s	0	0	0	0	s	s
porcins	0	0	s	0	0	38	39	25 %
volailles	0	0	0	0	s	6	7	12 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	0	0	0	0	0	15	15	24 %
polyculture	s	0	s	0	0	4	5	28 %
polyélevage	0	0	0	s	0	13	15	21 %
polyculture et polyélevage (combinés)	0	0	s	0	0	5	6	7 %
exploitations non classées	0	0	0	0	0	0	0	–
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Commercialisation en circuits courts

Exploitations commercialisant en circuits courts selon le produit

Exploitations commercialisant en circuits courts
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	nombre d'exploitations	part
exploitations commercialisant au moins un produit en circuit court	211	15 %
produits céréaliers, oléagineux et protéagineux, légumes secs	14	1 %
transformation de tubercules (farine de manioc etc)	0	0 %
légumes frais et transformés, pommes de terre	68	5 %
vin, raisin de table, alcools issus de vin	s	s
olives, huile d'olive	0	0 %
fruits frais et transformés	21	1 %
autres produits végétaux, fleurs, horticulture	22	2 %
produits laitiers	13	1 %
œufs, volailles	25	2 %
viande hors volaille, autres produits animaux	78	6 %
miel, produits à base de miel	8	1 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Densité d’exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts

Part d’exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts

Exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts selon l’OTEX

Exploitations commercialisant au moins un produit en circuits courts selon l'OTEX
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
OTEX	nombre d'exploitations	part
céréales et/ou oléoprotéagineuses	12	5 %
autres grandes cultures	19	24 %
légumes ou champignons	27	79 %
fleurs et/ou horticulture diverse	22	92 %
viticulture	s	s
fruits ou autres cultures permanentes	10	43 %
bovins lait	26	7 %
bovins viande	19	23 %
bovins mixte	5	15 %
ovins	4	31 %
herbivores combinés et autres herbivores	3	6 %
caprins	s	s
porcins	9	6 %
volailles	12	21 %
combinaisons de granivores (porcins, volailles)	6	10 %
polyculture	11	61 %
polyélevage	s	s
polyculture et polyélevage (combinés)	21	25 %
exploitations non classées	0	–
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Type de circuits courts utilisés par les exploitations

Type de circuit court
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
vente	nombre d'exploitations	part
directe à la ferme (espace de vente sur l’exploitation, cueillette, marché à la ferme ou en bord de route…)	134	64 %
directe en point de vente collectif (ex magasin de producteurs)	33	16 %
directe sur les marchés/halles	62	29 %
en AMAP/paniers (ex les paniers du Val de Loire)	24	11 %
directe en tournée, à domicile (hors paniers)	16	8 %
via un site internet de l’exploitation	20	9 %
via une plateforme de commande en ligne (ex. drive fermier, ruche-qui-dit-oui, Pourdebon…)	17	8 %
par autres correspondances (courriel, téléphone…)	12	6 %
en salons et foires	9	4 %
à la restauration collective	31	15 %
à des restaurants (hors restauration collective)	44	21 %
à des commerçants détaillants (bouchers, primeurs, épiciers de quartier…)	69	33 %
à la distribution (grandes et moyennes surfaces)	42	20 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Part des circuits courts selon les produits

Part du mode de circuit court selon le produit
Rance, Frémur et Baie de Beaussais
	produits céréaliers, oléagineux et protéagineux, légumes secs	transformation de tubercules (farine de manioc etc)	légumes frais et transformés, pommes de terre	vin, raisin de table, alcools issus de vin	olives, huile d'olive	fruits frais et transformés	autres produits végétaux, fleurs, horticulture	produits laitiers	œufs, volailles	viande hors volaille, autres produits animaux	miel, produits à base de miel
directe à la ferme (espace de vente sur l’exploitation, cueillette, marché à la ferme ou en bord de route…)	41 %	–	20 %	s	–	23 %	23 %	14 %	28 %	36 %	32 %
directe en point de vente collectif (ex magasin de producteurs)	23 %	–	3 %	s	–	9 %	5 %	8 %	6 %	8 %	s
directe sur les marchés/halles	0 %	–	25 %	s	–	9 %	15 %	5 %	12 %	5 %	0 %
en AMAP/paniers (ex les paniers du Val de Loire)	14 %	–	7 %	s	–	s	s	5 %	8 %	3 %	s
directe en tournée, à domicile (hors paniers)	0 %	–	0 %	s	–	s	0 %	s	4 %	6 %	s
via un site internet de l’exploitation	0 %	–	5 %	s	–	7 %	7 %	s	4 %	3 %	0 %
via une plateforme de commande en ligne (ex. drive fermier, ruche-qui-dit-oui, Pourdebon…)	s	–	s	s	–	4 %	s	8 %	s	s	s
par autres correspondances (courriel, téléphone…)	0 %	–	s	s	–	s	7 %	0 %	s	4 %	0 %
en salons et foires	0 %	–	0 %	s	–	4 %	s	0 %	4 %	s	s
à la restauration collective	0 %	–	6 %	s	–	4 %	s	12 %	8 %	7 %	s
à des restaurants (hors restauration collective)	s	–	9 %	s	–	13 %	11 %	14 %	4 %	7 %	s
à des commerçants détaillants (bouchers, primeurs, épiciers de quartier…)	14 %	–	11 %	s	–	13 %	11 %	15 %	10 %	15 %	s
à la distribution (grandes et moyennes surfaces)	0 %	–	11 %	s	–	6 %	11 %	14 %	9 %	4 %	s
source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020
IGN – ADMIN EXPRESS
Insee – Code officiel géographique
Fonds cartographiques

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations. Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS
L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

Voir aussi le glossaire pour les autres termes techniques.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2024. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Fonds cartographiques

Contributeurs Openstreetmap - CartoDB/Positron

Glossaire

AB

agriculture biologique

Le label Agriculture biologique (AB) atteste que le produit agroalimentaire est issu d’un système de production agricole spécifique qui exclut en particulier l’usage d’engrais minéraux, de pesticides de synthèse et d’organismes génétiquement modifiés.

AMAP

association pour le maintien d’une agriculture paysanne

AOC

appellation d’origine contrôlée

Signe national, constitue une étape vers l’AOP.

AOP

appellation d’origine protégée

Signe européen, désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique.

bénéfices agricoles

Les revenus tirés des activités agricoles peuvent relever de trois modes d’imposition :

le régime des « micro-exploitations » dit « micro-BA », remplaçant à compter de l’année 2016, le régime du forfait agricole ;
le régime du bénéfice réel simplifié ;
le régime du bénéfice réel normal.

BEPA

brevet d’études professionnelles agricoles

BP

brevet professionnel

BPREA

brevet professionnel responsable d’entreprise agricole

CAPA

certificat d’aptitude professionnelle agricole

CEP

certificat d’études primaires

commodat

le prêt à usage - anciennement appelé commodat - est un contrat réel dans lequel une personne prête une chose corporelle à une autre personne (Wikipedia)

COP

céréales et oléo-protéagineux

ETP

équivalent temps plein

Correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

faire-valoir

Type de relations existant entre le propriétaire des terres agricoles et l’exploitant.

Lorsque le propriétaire exploite lui-même ses terres, on parle de faire-valoir direct.
Lorsque l’exploitant prend la terre en location auprès de tiers moyennant un loyer d’un montant fixe, on parle de fermage.
Dans le cas du métayage, devenu très marginal, l’exploitant cède un pourcentage de sa production au propriétaire.

Ferme Dephy

Le dispositif DEPHY a pour finalité d’éprouver, de valoriser et de déployer les techniques et systèmes agricoles économiquement, environnementalement et socialement performants, réduisant l’usage des produits phytosanitaires.

GIEE

groupement d’intérêt économique et environnemental

Un GIEE est un groupement qui combine des objectifs économiques et environnementaux, avec l’aide de la PAC et du plan régional d’agriculture durable (PRAD).

ha

hectare

Unité de surface valant 10 000 m².

HVE

haute valeur environnementale

La haute valeur environnementale correspond au 3ème niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles, le niveau le plus élevé.

IGP

indication géographique protégée

L’IGP identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Label rouge

Signe français qui atteste de la qualité supérieure de produits alimentaires, agricoles ou non transformés.

métayage

Mode de faire-valoir dans lequel l’exploitant cède un pourcentage de sa production au propriétaire.

micro-BA

régime fiscal du micro-bénéfice agricole

Anciennement régime fiscal du forfait agricole, voir « bénéfices agricoles ».

OTEX

Orientation technico-économique

La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique-Otex). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est générée par cette production.

PBS

Production brute standard

Voir dans la source Recensement agricole 2020 en annexe.

SAU

superficie agricole utilisée

Elle comprend les terres arables, la superficie toujours en herbe (STH) et les cultures permanentes.

STG

spécialité traditionnelle garantie

La Spécialité traditionnelle garantie correspond à un produit dont les qualités spécifiques sont liées à une composition, des méthodes de fabrication ou de transformation fondées sur une tradition.

STH

surface toujours en herbe

t

tonne

Unité de masse valant 1000 kg

UGB

unité-gros-bétail

Voir dans la source Recensement agricole 2020 en annexe

Liste des communes

Bobital (22008), Brusvily (22021), Calorguen (22026), Caulnes (22032), Les Champs-Géraux (22035), La Chapelle-Blanche (22036), Le Mené (22046), Dinan (22050), Évran (22056), Guenroc (22069), Guitté (22071), Le Hinglé (22082), Lancieux (22094), Langrolay-sur-Rance (22103), Languenan (22105), Lanrelas (22114), Lanvallay (22118), Mérillac (22148), Pleslin-Trigavou (22190), Pleudihen-sur-Rance (22197), Plouasne (22208), Beaussais-sur-Mer (22209), Plouër-sur-Rance (22213), Plumaudan (22239), Plumaugat (22240), Quévert (22259), Le Quiou (22263), Saint-André-des-Eaux (22274), Saint-Carné (22280), Saint-Hélen (22299), Saint-Jacut-de-la-Mer (22302), Saint-Jouan-de-l’Isle (22305), Saint-Judoce (22306), Saint-Juvat (22308), Saint-Launeuc (22309), Saint-Maden (22312), Saint-Samson-sur-Rance (22327), Saint-Vran (22333), Taden (22339), Tréfumel (22352), Trélivan (22364), Tréméreuc (22368), Trévron (22380), La Vicomté-sur-Rance (22385), Yvignac-la-Tour (22391), La Baussaine (35017), Bécherel (35022), Cancale (35049), Cardroc (35050), La Chapelle-aux-Filtzméens (35056), La Chapelle du Lou du Lac (35060), Combourg (35085), Dinard (35093), Hédé-Bazouges (35130), Les Iffs (35134), Irodouër (35135), Landujan (35143), Longaulnay (35156), Médréac (35171), Meillac (35172), Miniac-sous-Bécherel (35180), Le Minihic-sur-Rance (35181), Plesder (35225), Pleugueneuc (35226), Pleurtuit (35228), Québriac (35233), Quédillac (35234), La Richardais (35241), Saint-Briac-sur-Mer (35256), Saint-Brieuc-des-Iffs (35258), Saint-Coulomb (35263), Saint-Domineuc (35265), Saint-Jouan-des-Guérets (35284), Saint-Lunaire (35287), Saint-Malo (35288), Saint-Père-Marc-en-Poulet (35306), Saint-Pern (35307), Saint-Suliac (35314), Saint-Symphorien (35317), Saint-Thual (35318), Tinténiac (35337), Trévérien (35345), Trimer (35346) et La Ville-ès-Nonais (35358)

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