DRAAF Centre-Val de Loire - Données statistiques

La conjoncture mensuelle grandes cultures

2026-06-09T06:00:00Z

Des données chiffrées de la campagne agricole 2026 sur les grandes cultures pour les 6 départements et la région. En fonction de l'avancement du calendrier, les estimations mensuelles concernent les surfaces et/ou les rendements.

Les prévisions de superficies et de rendements de la campagne 2026

Téléchargez :

La conjoncture mensuelle grandes cultures 2026 - Les données (xls - 339.5 kio)

Les prévisions de superficies et de rendements de la campagne 2025

Téléchargez :

La conjoncture mensuelle grandes cultures 2025 - Les données (xls - 326.5 kio)

Lien vers les informations de la SAA

La base de données en ligne des statistiques du ministère de l'agriculture, cliquez ici.

Un zoom sur les grandes cultures : à vous de construire votre propre tableau. Cliquez ici pour accéder

La conjoncture élevage 2026

2026-05-28T08:21:00Z

LA CONJONCTURE DE MAI

Les prix des bovins tous en baisse

En mars, les abattages de bovins progressent de 17 % par rapport à février, toutes les catégories sont concernées par cette hausse. Toutefois, par rapport à l'an passé, les abattages de bovins baissent de 4 %. Les abattages d'ovins flambent à l'approche de Pâques. Quant aux abattages de porcs et de volailles, ils progressent également. En avril, les cours des vaches, des jeunes bovins, des veaux et des broutards s'essoufflent, en raison d'une demande peu dynamique. Les exports de broutards repartent à la hausse, tout en restant à un niveau assez bas. Le prix de l'agneau progresse suite aux fêtes pascales. Le prix du porc augmente timidement malgré un marché peu porteur.

la conjoncture élevage de mai 2026 (pdf - 1.3 Mio)

LA CONJONCTURE DE MARS

Des marchés globalement stables malgré un repli de l'offre et des prix élevés

En janvier, les abattages de bovins progressent de 8 % par rapport à décembre, seuls les abattages de génisses baissent. Toutefois, ils reculent de 12 % par rapport à l'an passé. Les abattages d'ovins et de volailles s'écroulent, tandis que les abattages de porcins se maintiennent. En février, les cours des vaches, des jeunes bovins et des veaux progressent, faisant ralentir la demande. Les cours des broutards se tassent malgré une offre limitée. Les exports de broutards ralentissent en raison des prix élevés.
Le marché de l'agneau est dynamisé à l'approche des fêtes pascales, mais les prix stagnent. Le prix du porc reste stable face à une offre excédentaire.

la conjoncture élevage de mars 2026 (pdf - 1.2 Mio)

Les publications sur le revenu agricole

2026-05-21T07:00:00Z

les résultats du revenu agricole en 2024

Les résultats économiques des exploitations agricoles du Centre-Val de Loire en baisse en 2024 pour la seconde année consécutive

En 2024, l'excédent brut d'exploitation (EBE) par équivalent temps plein non salarié (ETPNS) diminue de 19 % en Centre-Val de Loire par rapport à 2023, année déjà marquée par un fort repli (- 40 %) après deux années de hausses successives (+ 72 % en 2021 et + 16 % en 2022). Cette baisse s'inscrit dans un contexte de faibles récoltes en raison des conditions climatiques,en particulier pour les céréales et la viticulture, et de chute des cours des céréales.

L'EBE par ETPNS s'élève à 51 600 € en moyenne, toutes orientations technico-économiques des exploitations (Otex) confondues. Il est très en deçà de la moyenne de la France métropolitaine qui s'établit à 62 200 € en 2024, en baisse de 7,6 %. L'EBE est un indicateur des ressources dégagées par le processus de production, après paiement des charges d'approvisionnement et de personnel mais avant amortissement (charges déductibles mais non décaissées).

Toutes les orientations productives, à l'exception des exploitations de bovins lait, sont en baisse, certaines plus que d'autres. Les exploitations spécialisées en viticulture (- 44 %) et en céréales et oléoprotéagineux (- 23 %) sont particulièrement impactées.

le RICA 2024 - la publication (pdf - 682.1 kio)

les résultats du revenu agricole en 2023

Les résultats économiques 2023 des exploitations agricoles du Centre-Val de Loire en baisse après deux années de forte hausse

En 2023, l'excédent brut d'exploitation (EBE) par équivalent temps plein non salarié (ETPNS) diminue de 40 % en Centre-Val de Loire après deux années de hausses successives (+ 72 % en 2021 et + 16 % en 2022). Il s'élève à 64 700 € en moyenne, toutes orientations technico-économiques des exploitations (Otex) confondues. Il passe sous la moyenne de la France métropolitaine qui s'établit à 67 020 € en 2023, en baisse de 22 %. L'EBE est un indicateur des ressources dégagées par le processus de production, après paiement des charges d'approvisionnement et de personnel mais avant amortissement (charges déductibles mais non décaissées).

Toutes les orientations productives à l'exception de la viticulture sont en baisse. Les exploitations spécialisées en céréales et oléoprotéagineux sont particulièrement impactées, en retrait de 61 %, ainsi que les exploitations en « autres grandes cultures » (- 29 %) ou de polyculture, polyélevage (- 37 %). Seuls les viticulteurs voient leurs résultats progresser en Centre-Val de Loire de 5 %.

le RICA 2023 - la publication (pdf - 764.4 kio)

les résultats du revenu agricole en 2022

Les résultats économiques des exploitations agricoles du Centre-Val de Loire à nouveau en hausse en 2022

En 2022, l'excédent brut d'exploitation (EBE) par équivalent temps plein non salarié (ETPNS) progresse de 16 % en Centre-Val de Loire après la très forte hausse de 72 % observée en 2021 par rapport à 2020. Il s'élève à 108 200 € en moyenne, toutes orientations technico-économiques des exploitations (Otex) confondues. Il reste supérieur à celui de la France métropolitaine qui s'établit à 84 800 € en 2022, en hausse de 22 %. L'EBE est un indicateur des ressources dégagées par le processus de production, après paiement des charges d'approvisionnement et de personnel mais avant amortissement (charges déductibles mais non décaissées).

Toutes les orientations productives sont en hausse, certaines plus que d'autres. Les exploitations spécialisées en autres grandes cultures et celles spécialisées en élevage de bovins dépassent ainsi les 25 % d'augmentation de leur EBE par ETPNS. Dans une moindre mesure, après la hausse exceptionnelle de 106 % observée l'an passé pour les exploitations spécialisées en céréales et oléoprotéagineux, ces dernières affichent une hausse plus mesurée de près de 10 %. Enfin, les viticulteurs voient leur résultat augmenter de 14 % après la hausse de 26 % observée entre 2020 et 2021.

le RICA 2022 - la publication (pdf - 855.6 kio)

la méthodologie

la méthodologie sur les comptes et les revenus de l'agriculture (pdf - 12.9 kio)

la brochure de présentation du RICA (pdf - 98.4 kio)

Les bilans annuels de l'agriculture en région Centre - Val de Loire

2026-05-21T07:00:00Z

LE BILAN ANNUEL DE L'AGRICULTURE 2025

La campagne 2025 est marquée par des températures élevées et des précipitations globalement déficitaires avec alternances de fortes pluies et de périodes sèches. La production des grandes cultures est correcte mais face à des récoltes mondiales records, les prix des céréales ne suivent pas. La baisse des cours engagée depuis 2023 se poursuit alors que les coûts se stabilisent à un niveau élevé. Les volumes des vendanges 2025 sont proches de la moyenne quinquennale, avec une qualité prometteuse. En revanche, le commerce de vin ralentit du fait de la baisse tendancielle de consommation et de difficultés à l'export. Les cueillettes de pommes et poires sont correctes, mais la chaleur de l'été a limité les calibres. La commercialisation des pommes est décevante, tandis que celle des poires est meilleure. La production et la commercialisation des légumes sont contrariées par les conditions météorologiques erratiques, ne permettant que rarement une adéquation entre production et consommation. Avec la sécheresse printanière et les fortes chaleurs, la production de fourrages chute en 2025.

L'érosion des élevages se poursuivant, le prix de la viande atteint des sommets, hormis celui du porc qui décroche. Les livraisons régionales de lait de vache sont stables en conventionnel mais à la baisse en bio. Les livraisons de lait de chèvre sont en hausse.

Le bilan agricole 2025 - la publication (pdf - 1.5 Mio)

LE BILAN ANNUEL DE L'AGRICULTURE 2024

La campagne 2024 est marquée par les pluies et le temps maussade. La production des grandes cultures est en forte baisse car les rendements sont médiocres et les surfaces en recul du fait de difficultés à semer sur des terres trop humides. Le volume de vendange 2024 est décevant, les maladies ont entamé le potentiel de production. De plus, le commerce de vin ralentit du fait de la baisse tendancielle de consommation, de l'inflation et de difficultés liées au pouvoir d'achat. Les cueillettes de pommes et poires se sont bien passées, les volumes sont corrects et la commercialisation s'est faite à de bons prix. La production des légumes a en revanche été contrariée par les conditions météorologiques. Les prairies ont bien poussé et les stocks de fourrages sont excédentaires en 2023.

L'érosion des élevages se poursuivant, le prix de la viande poursuit sa hausse, sauf en porc où un équilibre s'installe entre offre et demande. Les livraisons de lait de vache sont en hausse, celles de lait de chèvre en baisse. Leurs prix sont en hausse. Les livraisons de lait de vache bio repartent à la hausse. Les coûts des intrants ont diminué, sous l'influence des prix des engrais et de l'énergie, mais restent à des niveaux élevés.

Le bilan agricole 2024 - la publication (pdf - 1.4 Mio)

LE BILAN ANNUEL DE L'AGRICULTURE 2023

L'année 2023 en Centre-Val de Loire est marquée par une accalmie des prix des grandes cultures après une année 2022 record, des températures élevées et une sécheresse précoce mais sans grave conséquence grâce à des pluies arrivant au bon moment. Les céréales à paille ont vu leurs surfaces diminuer au profit du colza et des protéagineux. Les grandes cultures ont donné des résultats satisfaisants. La vendange 2023 est abondante et de qualité, mais le commerce ralentit, notamment à l'exportation. Les cueillettes de pommes et poires se sont bien passées, les volumes sont corrects et la commercialisation s'est faite à de bons prix. La production des légumes a en revanche été complexe à gérer. Les prairies ont bien poussé et les stocks de fourrages sont excédentaires en 2023.

Le prix de la viande est à la hausse, du fait d'un manque de volumes, suite aux baisses d'effectifs. Le lait est en recul, avec des prix en hausse. Les intrants ont globalement cessé d'augmenter, sous l'influence des engrais et de l'énergie, mais restent à des niveaux élevés.

Le bilan agricole 2023 - la publication (pdf - 1.3 Mio)

Les publications des 3 derniers mois

2026-05-21T06:00:00Z

Mois par mois, découvrez les dernières publications du SRISE.

Les publications de mai 2026

les résultats du revenu agricole en 2024 (publié le 21/05/2026)
Le bilan annuel de l'agriculture 2025 de la région Centre - Val de Loire (publié le 21/05/2026)

La publication d'avril 2026

L'évolution de l'activité des abattoirs du Centre-Val de Loire de 2016 à 2024 (publié le 28/04/2026)
La conjoncture générale agricole bimestrielle 2026 (publié le 22/04/2026)

Les publications de mars 2026

La conjoncture élevage 2026 (publié le 25/03/2026)
Les productions et les transformations laitières (publié le 19/03/2026)

Les dossiers filières animales

2026-04-28T07:11:00Z

Ces dossiers permettent de situer la région en terme de nombre d'exploitations, de volumes de production, de résultats comptables, de structure des exploitations et de zone de production.

Ils font aussi le point sur la place de la région Centre - Val de Loire par rapport à la production nationale.

Les données proviennent des différentes sources de la statistique agricole (statistique annuelle, données du Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA), enquête structure des exploitations, recensement agricole, données administratives) mais également d'autres partenaires (Chambre régionale d'agriculture, Agence Bio, FranceAgriMer,...)

L'évolution de l'activité des abattoirs du Centre-Val de Loire de 2016 à 2024 (pdf - 3.6 Mio)

La filière bovin lait (pdf - 1.2 Mio)

La filière bovin viande (pdf - 2.6 Mio)

La filière caprine (pdf - 7.7 Mio)

La filière ovine (pdf - 13.4 Mio)

La filière porcine (pdf - 352.2 kio)

La filière volaille (pdf - 4.2 Mio)

La conjoncture générale agricole bimestrielle 2026

2026-04-22T08:00:00Z

LA CONJONCTURE D'AVRIL

Le conflit au Moyen-Orient rend les marchés des matières premières et de l'énergie très instables. Les cours des céréales et oléoprotéagineux sont volatils mais haussiers, malgré des stocks encore importants. Dans la région, après un mois de février particulièrement pluvieux et peu propice aux travaux, les conditions météorologiques de mars permettent l'avancement des cultures de printemps, des désherbages et des apports d'engrais. Les stades de développement des cultures sont en avance et le gel de mars touche les cépages précoces déjà débourrés. Avec la variabilité de la météo, les ventes de fruits et légumes sont irrégulières et le marché du poireau reste en crise. Les abattages d'animaux s'essouflent en février, hormis ceux des ovins. Le cours de l'agneau est soutenu, ceux des bovins se maintiennent et celui du porc conserve sa tendance baissière. En février, les prix des produits agricoles reculent légèrement et ceux des intrants sont plutôt haussiers.

La conjoncture d'avril (pdf - 1.5 Mio)

LA CONJONCTURE DE FEVRIER

L'abondance des récoltes mondiales et des stocks fait pression à la baisse sur les cours des grandes cultures, mais les tensions géopolitiques et la conjoncture internationale engendrent de la volatilité et déstabilisent les marchés agricoles. Dans la région, grâce à la météo favorable à l'automne, les récoltes des cultures d'été et les semis des cultures d'hiver se sont déroulés dans de bonnes conditions. La campagne 2025/2026 démarre bien au plan agronomique. Dans les vignes, le temps est au repos végétatif et à la taille. L'activité commerciale en vins reste en berne. En fruits et légumes, la consommation reste modérée et les marchés sont moroses.Les abattages d'animaux sont en hausse en décembre, notamment en volailles avec les fêtes de fin d'année. La tension sur l'offre maintient toujours les prix des bovins mais le prix du porc poursuit sa baisse. En décembre, les prix des produits agricoles à la production et les coûts des intrants reculent légèrement.

La conjoncture de fevrier (pdf - 1.2 Mio)

Les productions et les transformations laitières

2026-03-20T08:00:00Z

Les productions et les transformations laitières en 2024

L'activité laitière bovine se maintient, la caprine décline

En Centre-Val de Loire, comme en métropole, le nombre de producteurs laitiers et les cheptels reculent. En 2024, les livraisons de lait de vache de la région sont stables alors que celles de lait de chèvre continuent de reculer. Le lait de vache bio, bien qu'en recul au niveau national, se développe dans la région. La collecte régionale de lait et la fabrication de produits laitiers augmentent.
La production des 5 fromages de chèvre sous Appellation d'Origine Protégée (AOP) recule légèrement mais reste structurante.

Les productions et transformations laitières en 2024 - la publication (pdf - 948 kio)

Les productions et transformations laitières en 2024 - les données (xlsx - 29.6 kio)

Les productions et transformations laitières en 2024 - l'infographie (pdf - 2.8 Mio)

Les productions et les transformations laitières en 2023

L'activité laitière décline

En Centre-Val de Loire, comme en métropole, le nombre de producteurs laitiers et les cheptels reculent. Les livraisons de lait de la région diminuent, particulièrement en lait de vache. Le lait bio, bien qu'en développement, reste très marginal.

Malgré le recul généralisé des livraisons de lait, le Centre-Val de Loire maintient son niveau de collecte et accroît la fabrication de produits laitiers, dont celle des 5 fromages de chèvre sous Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui reste importante.

Les productions et transformations laitières en 2023 - la publication (pdf - 954.5 kio)

Les productions et transformations laitières en 2023 - les données (xlsx - 23.5 kio)

La production et le prix du vin en région Centre - Val de Loire

2026-02-13T09:00:00Z

PRODUCTION ET PRIX DES VINS DANS LE CENTRE-VAL DE LOIRE EN 2025

Une année globalement moins perturbée par les aléas climatiques et un millésime 2025 prometteur

La campagne 2025 se déroule sereinement jusqu'aux vendanges pour les viticulteurs de la région contrairement à l'année précédente. Toutefois les canicules estivales et les dégâts de grêle amputent largement les volumes dans certains secteurs. Les volumes commercialisés de vin reculent, l'activité à l'export se portant mieux que le marché intérieur.

La production viticole en 2025 - La publication (pdf - 297.9 kio)

PRODUCTION ET PRIX DES VINS DANS LE CENTRE-VAL DE LOIRE EN 2024

Une campagne 2024 très compliquée jusqu'aux vendanges

La campagne 2024 s'est avérée très difficile à gérer pour les viticulteurs de la région. Épargné dans l'ensemble par de fortes gelées printanières, le vignoble régional subit de plein fouet les conséquences d'une météo humide pendant plusieurs mois. Il en résulte des pertes importantes de raisin dues aux maladies cryptogamiques dans certains secteurs. Les volumes ne sont pas au rendez-vous et la production de vin devrait être inférieure de 35 % sur un an, et de 25 % par rapport à la moyenne quinquennale.

Le contexte économique complique la commercialisation des vins d'appellation dans l'Hexagone, le niveau des ventes se replie pour la majorité d'entre eux et les exportations vers l'étranger ralentissent également. Les prix sont plutôt en recul, sauf pour quelques appellations - telles le Sancerre - qui poursuivent leur tendance haussière.

La production viticole en 2024 - La publication (pdf - 422.8 kio)

LA PRODUCTION VITICOLE EN 2023

Une récolte 2023 généreuse

La campagne 2023 s'est avérée globalement sereine. Epargné au printemps des fortes gelées, le vignoble régional a toutefois subi des attaques importantes de mildiou dans certains secteurs. Les volumes de raisin sont au rendez-vous et la production de vin devrait être supérieure de 12 % sur un an, et de 19 % par rapport à la moyenne quinquennale.

La plupart des prix des vins d'appellation sont en hausse, mais le contexte économique complique leur commercialisation et les exportations vers l'étranger ralentissent.

La production viticole en 2023 - La publication (pdf - 252.2 kio)

La production fourragère

2026-02-13T07:00:00Z

LE BILAN DE LA PRODUCTION FOURRAGÈRE EN 2025

Un bilan fourrager contrasté, impacté par le déficit hydrique

Après une bonne année 2024, les conditions climatiques globalement chaudes et sèches de 2025
pénalisent la pousse des prairies du Centre-Val de Loire : - 36 % par rapport à 2024. Après un mois de janvier particulièrement pluvieux, le printemps 2025 devient rapidement plus sec. Les températures, souvent supérieures aux normales saisonnières, favorisent un redémarrage précoce de la végétation dès mars. Toutefois, le déficit marqué de précipitations d'avril à juin limite la pousse de l'herbe, en particulier sur les prairies aux sols peu profonds. Les orages ponctuels de juin permettent localement un léger reverdissement, sans compenser le déficit hydrique. Les conditions sèches et chaudes facilitent l'accès aux parcelles et les chantiers de récolte, mais les volumes restent hétérogènes selon les secteurs. En été et en début d'automne, la pluviométrie demeure contrastée et globalement déficitaire, pénalisant la repousse des prairies et la durée de la saison de pâturage.

En 2025, le rendement des prairies du Centre-Val de Loire est inférieur de 13 % au rendement de référence. Tous les départements sont en déficit fourrager, l'Eure-et-Loir, l'Indre et le Cher étant les départements les moins favorisés avec un rendement inférieur de 14 % au rendement annuel de référence. Quant aux prairies de l'Indre-et-Loire, leur rendement est inférieur de 10 % au rendement annuel de référence, suivies par celles du Loir-et-Cher (- 9 %) puis celles du Loiret (- 7 %).

Le bilan de la production fourragere en 2025 - La publication (pdf - 722.2 kio)

LA PRODUCTION FOURRAGÈRE AU PRINTEMPS 2025

En Centre-Val de Loire, la pousse cumulée de l'herbe est légèrement déficitaire au premier
semestre 2025 suite à un printemps particulièrement sec. Tous les départements de la région
ont une pousse de l'herbe inférieure au rendement de référence, sauf l'Indre.

La production fourragère au printemps 2025 (pdf - 291.2 kio)

LE BILAN DE LA PRODUCTION FOURRAGÈRE EN 2024

Après une année 2023 dans la normale, les conditions climatiques exceptionnelles de 2024 dynamisent la pousse des prairies du Centre-Val de Loire : + 37 % par rapport à 2023. La pluie très abondante au printemps, couplée à des températures supérieures aux normales saisonnières, favorise la pousse de l'herbe. Les orages de juin font reverdir les prairies. Les récoltes de fourrages sont compliquées par les sols gorgés d'eau. Les quantités de fourrages récoltés sont néanmoins supérieures à la normale et permettent de compléter les stocks 2023. Les pluies estivales sont déficitaires et hétérogènes, pénalisant particulièrement l'Indre et le Cher, alors que les températures sont supérieures aux normales. Ces conditions météorologiques facilitent le ressuyage des terres et les récoltes de fourrage. L'automne est très pluvieux, obligeant certains éleveurs à raccourcir la saison de pâturage.

En 2024, le rendement des prairies du Centre-Val de Loire est supérieur de 37 % au rendement de référence. Tous les départements sont en surplus fourrager, l'Indre étant le département le plus excédentaire avec + 41 %. Le Cher et l'Eure-et-Loir ont un rendement fourrager supérieur de 35 % au rendement annuel de référence, suivis de près par le Loir-et-Cher (+ 34 %) et l'Indre-et-Loire (+ 33 %). Le Loiret ferme la marche, avec un rendement supérieur de 32 % à son rendement annuel de référence.

Le bilan de la production fourragere en 2024 - La publication (pdf - 342.3 kio)

LA PRODUCTION FOURRAGÈRE AU PRINTEMPS 2024

En Centre-Val de Loire, la pousse cumulée de l'herbe est largement excédentaire au premier semestre 2024 suite à un printemps pluvieux, propice à la croissance des prairies. Tous les départements de la région ont une pousse de l'herbe supérieure au rendement de référence.

La production fourragère au printemps 2024 (pdf - 270.1 kio)

LA PRODUCTION FOURRAGÈRE EN 2023

Un bilan fourrager dans la normale grâce à une météo favorable

Après une mauvaise année, les conditions climatiques favorables en 2023 permettent au Centre-Val de Loire de renouer avec une production des prairies correcte : + 8 % par rapport à 2022. La pluie abondante en mars suivie de températures proches des normales saisonnières en avril et mai, favorise la pousse de l'herbe. Les orages de juin font reverdir les prairies. Les quantités de fourrages récoltés sont proches de la normale et permettent de reconstituer les stocks. Les pluies estivales sont déficitaires et hétérogènes, pénalisant le sud de la région et leurs récoltes de fourrages. La saison de pâturage se prolonge jusqu'en octobre.

En 2023, le rendement des prairies du Centre-Val de Loire est égal au rendement de référence. Seuls le Cher et l'Indre sont en déficit fourrager, avec des productions respectivement inférieures de 7 % et de 5 % au rendement annuel de référence. Le Loiret est le département le plus excédentaire (+ 12 %), suivi de près par l'Eure-et-Loir (+ 11 %) et le Loir-et-Cher (+ 9 %). L'Indre-et-Loire ferme le peloton avec + 3 % par rapport à son rendement annuel de référence.

Le bilan de la production fourragere en 2023 - La publication (pdf - 329.3 kio)

LA PRODUCTION FOURRAGÈRE AU PRINTEMPS 2023

En Centre-Val de Loire, la pousse cumulée de l'herbe est légèrement excédentaire au premier semestre 2023 suite à un printemps propice à la pousse. Seuls les départements du Cher et du Loiret ont une pousse de l'herbe inférieure au rendement de référence.

La production fourragère au printemps 2023 - La publication (pdf - 440 kio)

LA PRODUCTION FOURRAGÈRE EN 2022

Un bilan fourrager déficitaire suite à la sécheresse prolongée

En 2022, en Centre-Val de Loire, la production des prairies baisse de 13 % par rapport au rendement de référence en raison d'une météo peu propice. La sécheresse est présente dès le printemps, ce qui retarde la croissance des prairies. Les orages de juin font reverdir les prés, mais ne permettent pas de rattraper le retard de pousse de l'herbe.

Les stocks fourragers constitués sont déficitaires, mais ils sont complétés par ceux de 2021. Après un été sec, la météo est plus clémente à l'automne, permettant de prolonger la saison de pâturage et d'économiser le fourrage.

Le bilan de la production fourragere en 2022 - La publication (pdf - 569.5 kio)

LA PRODUCTION FOURRAGÈRE AU PRINTEMPS 2022

En Centre-Val de Loire, la pousse cumulée de l'herbe est déficitaire au premier semestre 2022 suite à une sécheresse marquée. Tous les départements ont une production inférieure à celle d'une année moyenne.

La production fourragère au printemps 2022 - La publication (pdf - 626.6 kio)