Lutte contre le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire : comment agir pour le réduire ?
Le 16 octobre est la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. Une journée symbolique pour sensibiliser les professionnels et les consommateurs à ne pas jeter inutilement de la nourriture. Aujourd'hui 20% de la nourriture finit à la poubelle ! Pourtant, des mesures existent...
16 octobre 2019
La France pionnière de la lutte contre le gaspillage alimentaire
Deux ans après la promulgation de la loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, une première mondiale, le bilan tiré montre des effets très positifs, largement exprimés au cours des États généraux de l’alimentation.
14 février 2018