Sécurité sanitaire
Tous les maillons de la chaîne alimentaire sont surveillés tout au long de l’année.
Nématode du pin en Centre-Val de Loire : vecteur en surveillance
La DRAAF Centre-Val de Loire déploie un dispositif de surveillance du nématode du pin en région. Consultez ici les retombées de la presse.
30 octobre 2026
« Alim’confiance » : accéder aux résultats des contrôles sanitaires d’un établissement
Depuis le 1er mars 2017, les consommateurs ont accès aux résultats des contrôles sanitaires dans tous les établissements de la chaîne alimentaire (restaurants, cantines, abattoirs, etc.). Les données sont présentées sur une carte interactive de la France permettant de rechercher l’établissement par son nom ou son adresse.
5 août 2026
Communiqué de presse : Nématode du pin, un vecteur intercepté dans le Loiret
Nématode du pin, un vecteur intercepté dans le Loiret.
10 juillet 2026
Denrées alimentaires contenant du cannabidiol (CBD)
Des produits illégaux qui doivent être retirés du marché.
1er juillet 2026
Prévention du risque botulique : informations aux professionnels
Informations sanitaires à destination des professionnels réalisant des conserves.
15 juin 2026
Coordonnées des DDetsPP de la région Centre-Val de Loire
Vous souhaitez contacter votre Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations...
14 avril 2026
Campagne de vaccination contre l’influenza aviaire
La France conduit actuellement la troisième campagne de vaccination s'étendant du 1er octobre 2025 au 30 septembre 2026.
3 novembre 2025
Réutilisation de l’eau pour les industries agroalimentaires (IAA)
Pour répondre aux enjeux climatiques, le plan Eau élaboré en 2023 prévoit un objectif national de 10% d’économie d’eau d’ici 2030.
24 octobre 2025
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