Les organismes à vocation sanitaire (OVS) et à vocation technique (OVVT)
Les Etats généraux du sanitaire ont posé les bases d’une nouvelle gouvernance sanitaire. La politique sanitaire à l’échelon local se base notamment sur la reconnaissance d’organisations professionnelles régionales sur lesquelles l’État pourra s’appuyer dans la prévention, la surveillance et la lutte contre les dangers sanitaires.
L’organisme à vocation sanitaire animal est le Groupement de défense sanitaire (GDS) du Centre.
L’organisme à vocation sanitaire végétal est la Fédération régionale de défense contre les organismes nuisibles (FREDON) du Centre, en application de l’arrêté ministériel suivant :
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L’organisme à vocation vétérinaire technique est le Groupement technique vétérinaire (GTV) du Centre.
L’arrêté préfectoral fixant les délais de reconnaissance :