Préfète
de la région
Centre-Val
de Loire
DRAAF Centre-Val de Loire
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt du Centre-Val de Loire
Sur le site de FranceAgriMer, vous pouvez trouver des données économiques en ligne sur :
La collecte hebdomadaire (lait de chèvre et lait de vache) ;
L’enquête mensuelle laitière (lait de brebis, de chèvre, de vache, biologique et une synthèse de l’enquête) ;
Les prix des produits laitiers industriels ;
Le tableau de bord du lait et des produits laitiers.
Le lien vers ces informations :