Les principaux résultats du recensement agricole 2020 pour la région et ses 6 départements
Les exploitations valorisent désormais en moyenne 115 ha (+ 24 %). La baisse du nombre d’exploitations est plus marquée pour les exploitations d’élevage ou mixtes (- 32 %).
Les grandes exploitations sont les seules à voir leur effectif s’accroître. Les chefs d’exploitation et la main d’oeuvre familiale assurent les deux tiers du travail agricole.
La part des salariés permanents et saisonniers augmente légèrement et le recours à la prestation externe concerne aujourd’hui une exploitation sur deux.
Consultez les documents ci-dessous, disponibles pour téléchargement.
La région
Les départements
Les premiers résultats
En 2020, le Centre-Val de Loire compte 19 916 exploitations agricoles, soit 21 % de moins qu’en 2010. Les exploitations valorisent désormais en moyenne 115 ha (+ 24 %).
La baisse du nombre d’exploitations est particulièrement marquée pour les exploitations d’élevage ou mixtes (- 32 %).